VASITOS DE MACEDONIA CON CREMA DE REQUESON Y YOGOURT DE GALLETA

Este verano  muchisimo calor ..unas temperaturas que a la mayoría nos agobian y además queman todo lo que tenemos en el huerto ....este año solo he plantado tomates y pimientos ..2 calabacines y pepinos ..un huerto de lo más cutre para como siempre tengo ...es que  el tiempo no se estabilizó hasta muy tarde y nunca era el momento......me creeréis que extraño mucho el visitar mis plantitas y sobre todo este año ni una lechuga ..las dos docenas que planté  me las comieron los pajaritos ..total ..alimento a palomas , gaviotas , pajaritos  etc etc por no tener tampoco ni una cereza ..malisimo para la fruta de hueso , las manzanas están ahora que si van que si no van , esperemos probar alguna para hacer las ricas tartas de manzana ...
Este año ni los bizcochos he echo en verano ...corté radicalmente con el dulce ..ya se puede creer ..pero llegado el fresquito tengo que retomar nuevamente las tartas ..tengo una colección increíble para hacer ...pero lo que mas he puesto de postre son esos vasitos sencillos  ..con requesón, yogourt y sabores que para los que no pueden comer mucho dulce ( el caso de alguno de mi casa)...es ideal para no tentarlo .
Estos vasitos se me ocurrieron para dar salida a una lata de macedonia de frutas en almíbar  y 1 yogourt de galletas que había que consumir ....los demás ingredientes fueron producto de la casualidad para completar y hacer más atractivo el vasito ......

INGREDIENTES .-

• 1 lata pequeña de macedonia de frutas en almíbar 
• 1 yogourt de galleta
•  2 cucharadas de requesón fresco 
• 2 cucharaditas  de dulce de leche 
• sirope de caramelo y galletas .....en mi caso biscuits Galicia con puntitos de chocolate 

PREPARACIÓN .-

• Abrir la lata de macedonia de frutas y escurrir el almíbar ...guardar para mojar bizcochos de tartas ......congelarlo
• en los vasitos de cristal que os gusten ponéis en el el fondo 2 cucharadas grandes de las frutas
• en un cuenco aparte ponéis las dos cucharadas de requesón fresco...el yogourt de galleta y 2 cucharadas de dulce de leche ......mezclar muy bien 
• escogeis las galletas pequeñas que mas gusten en casa y tenéis todo para montar el postre 
• Encima de las frutas las cucharadas de la mezcla de yogourt requesón y dulce de leche 
• ponéis la galletita a un lado y rociáis con sirope de caramelo ...........
• listo para tomar ..
• Están buenisimos  

Estos son postres que me invento sobre la marcha ....reciclando y terminando ingredientes que se quedan aparcados en el fondo de nuestras despensas  y frigoríficos .................MARIMI