Este es otro pincho que surgio al tener unas migas de bacalao que habia delasado ...no me llegaban para hacer unas empanadillas ..por lo que opte por hacer unos pinchitos ...para presentar en el SORTEO.CONCURSO de COMER DE GORRA
Utilice calabacion que siempre da mucho juego y unas lonchitas de jamon ESPUÑA que vienen empaquetados en cuadraditos muy manejables .
ASI RESULTO
INGREDIENTES -
LO HACEMOS
En esa misma sarten con un poco de aceite ...salteamos un poco el bacalao con la cebolleta y el pimiento ..lo reservamos .
SALTEAMOS UN POCO LAS LONCHAS DEL JAMON ESPUÑA ...reservamos
Una vez tenemos todo preparado ..batimos los huevos y hacemos un revuelto con el bacalao , el pimiento y la cebolleta ...echamos un poco de nata ..listo para montar el pincho
LISTO PARA TOMAR
QUE OS GUSTE
Utilice calabacion que siempre da mucho juego y unas lonchitas de jamon ESPUÑA que vienen empaquetados en cuadraditos muy manejables .
ASI RESULTO
INGREDIENTES -
- 8 tostadas del pan de barra del dia anterior
- o laminas de jamon ESPUÑA
- 12 rodajas de calabacin cortadas con mandolina
- unas rodajas de TOMATE KUMATO
- 4 trozos de migas de bacalao ya desalado
- 3 huevos para tortilla
- 1 cebolleta ,5 cucharadas de nata
- 1 pimiento verde italiano cortado en trocitos
Con este pincho participo en el concurso -Primer Aniversario de Comer de Gorra felicidades Mª Carmen , ....."Tu mejor Pincho"
La noche del 30 a las 24:00 acaba el plazo,
En esa misma sarten con un poco de aceite ...salteamos un poco el bacalao con la cebolleta y el pimiento ..lo reservamos .
SALTEAMOS UN POCO LAS LONCHAS DEL JAMON ESPUÑA ...reservamos
Una vez tenemos todo preparado ..batimos los huevos y hacemos un revuelto con el bacalao , el pimiento y la cebolleta ...echamos un poco de nata ..listo para montar el pincho
- Ponemos el pan caliente
- las rodajas de calabacin salteadas
- las rodajas del tomate KUMATO
- las lonchas del jamon salteadas
- el revuelto de bacalao
- unas arenitas de sal y perejil
LISTO PARA TOMAR
Quer rico pincho debe de estar riquisimo!!
ResponderEliminarbesitos y feliz finde guapa!!
Se ve espectacular :) Marimi, que tengas lindo fin de semana.
ResponderEliminarUn saporitissimo piatto da provare!
ResponderEliminarNo hay nadad como un buen pincho para empezar el día :P
ResponderEliminarBesos
Pa ponerse las botas! Muy buen pincho lo apunto
ResponderEliminarBuen finde!
que idea mas buena, un pincho estupendo, besos
ResponderEliminarQue pincho tan rico!! mucha suerte en el concurso, un beso guapa :)
ResponderEliminarQué bueno se ve, me enacta este pincho.
ResponderEliminarSaludos
Me apunto a este pincho, tiene que estar estupendo, besos
ResponderEliminarHola Marimi, parabéns pelo novo look da tua cocina, está estupenda!
ResponderEliminarEste teu plato está buenisimo, qué pinta tiene, hummmmm.....:)
Feliz fim de semana guapa.
Besos.
Un rico pintxo que te soluciona una cena.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos.
Tiene que ser una combinación de sabores muy interesante.
ResponderEliminarMuy rico
ResponderEliminarQue pedazo pincho,me encanta!!
ResponderEliminarQue bueno el pincho...... me encanta y suerte en el concurso.....
ResponderEliminarMmm que bueno me resulta muy apetecible me gusta todo lo que lleva, que tentador besos
ResponderEliminarohhhh, toma ya que pincho mas original y más rico!! sensacional, suerte en el concurso!
ResponderEliminarComo para no gustar, que cosa más rica!! Suerte. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUn rico pincho, desde luego.
ResponderEliminarBesitos y suerte en el concurso
Hoy, haciéndole un comentario a una amiga, he vuelto a encontrarte ¡vaya suerte!
ResponderEliminarHe llegado en el momento justo de poder coger un trocito de ese pincho ¡buenísimo!
Tendré que imitarte, veré que tal me sale.
Cariños.
Kasioles
Que pincho más exquisito, con lo que a mi me gusta el bacalao, es mi pescado favorito, una delicia de pincho. Muchísima suerte en el concurso al que voy ahora a echar un vistazo.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana!!
Pues te quedo impresionante este pincho (aunque las empanadillas huebiesen estado muy ricas). BS y suerte en el concurso
ResponderEliminarDelicioso pincho y ademas con bacalao , buenisimo tomo tu idea. Besiños y buen domingo
ResponderEliminarMuy bueno, me encanta el bacalao y todo lo que lleva.
ResponderEliminarMuy bonito el blog.
Te han quedado geniales, un par de pinchos como estos y soy bien feliz.
ResponderEliminarUn abrazo
Adoro el bacalao y en este pintxo se ve delicioso
ResponderEliminarBesitos