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lunes, 26 de octubre de 2015

V Xuntanza de Bloggers Gastronómicos en Pontevedra..2'015

El sabado 24 comenzaba con una leve llovizna  pero con muchas ganas de descubrir la sorpresa de la Xuntanza programada para éste año en Pontevedra...comenzamos las actividades en el punto de reunión ...El Café Moderno  sito en La Plaza de San José...lugar emblematico en el que siempre se han  reunido  inteclectuales , bohemios , pintores , politicos  y según  nos cuenta la historia  era punto de parada de las diligencias  por lo que la mayoria de viajeros al subir y bajar de la diligencia tomaban un refrigerio en sus instalaciones ..Un detalle importante por parte del Café Moderno ha sido invitarnos a todos los componentes de la Xuntanza  al café calentito con bolleria  antes de comenzar nuestro recorrido por Pontevedra ciudad .


Hoy después de una restauración  se puede disfrutar con la misma filosofia  además de ser centro de programas radiofonicos como La  tarde de cope , centro de exposición y Tercer Oulet del libro gallego , exposiciones de pìntura y entrega de premios , como veis sigue manteniendo todo su encanto....Os invito a visitarlo si os pasais por Pontevedra


El siguiente punto en nuestro recorrido de la mano de XOAN  fué al Mercado Municipal  ..en el que me han dicho que se hacen concursos patrocinados por los puestos de venta que consiste en descubrir Productos ocultos de la Plaza ...el primero que acierte le dan por valor de 4 euros productos de su puesto .......La primera vista es encontrarnos con los puestos de flores ,y los puestos de pescado con cantidad de variedades  con la etiqueta de Pescaderias .de onde se non? 
 Nos  expusieron  en una charla muy documentada y precisa ,cantidad de puntos a diferenciar entre el pescado artesanal de la Ria de Pontevedra  y el que se pesca en el resto .Gracias por el detalle que habeis tenido con nosotros .

lo primero que descubrí es un marisco que nunca probé  La araña de mar 
Con mis amigas  bloguers  MARISA ,MAJES ,BEGOÑA, MARIMI  Y  MANOLI  que era la primera vez 

Nos dirigimos a Denominación de Orixe  Rias Baixas  a realizar una cata  de vinos y probar el espumoso gallego y visitar su museo del vino ... gracias por toda la información , por la atención y por los obsequios ..

Espumoso gallego 

Hemos llegado a la hora de dirigirnos a El Cafetin para comenzar a degustar sus propuestas 
Primero nos obsequiaron con un vermout Nordesia  y con unos aperitivos  que me han sorprendido un cucurucho de espinacas relleno de jugo de frutos rojos con mousse de foie y frutos secos ....


 Comienza la degustación  del menú del Chef  de El Cafetín,  Rubén Gónzalez Vallejo y su equipo,  

La Decoracion de las mesas con sabor a Otoño en un ambiente creado ...calido y muy sorprendente

EL MENU .- 

  • CAJA DE BIVALVOS
  • XARDA MARINADA EN AGUA DE MAR con mayonesa de placton ,wacame y soja 
  • PULPO PESCADERIAS A LA GALLEGA .... versionado 
  • LOS CALLOS DE MAR ....con calamar y el chorizo de pescado 
  • CAPUCHINO DE BOLETUS CON CASTAÑAS...impresionante 
  • COCIDO GALLEGO
  • SORBETE DE CACTUS ....para mi una gran sorpresa de sabor textura y color ..es el de color verde


Llegamos a los postres ....

  • Primera sorpresa ...huevo kinder para mayores ..lo rompes y está relleno de helado con relleno de chocolate blanco que hacia de clara  ...la yema el maracuyá 
  • Cañitas rellenas de tetilla con membrillo y daditos de miel 
  • Rocas de chocolate blanco y almendra  con trufas de chocolate Belga 
Llega la hora del café y de conocer por medio de Maria  representante de Solidaridad Internacional, Comercio Xusto.que  nos regaló una bolsa con muñequitas quitapenas ...
y unas galletas gracias a CIFP Carlos Oroza.


Y tambien llego la hora de  nuestra foto para el recuerdo ....Todos juntos disfrutando del nuestra Xuntanza .................2015...en la que se ha pasado el relevo a Lugo


FELICITAR EFUSIVAMENTE A LAS ORGANIZADORAS - ViviSabela y Emilia 
Encantada de compartir un dia con los amigos de siempre  que son muchos ,,, y con los que se han incorporado nuevos  nos hemos sentido muy bien acompañados  e integrados ...
Esperemos que dentro de un año podamos estar juntos nuevamente disfrutando y compartiendo ..porque es como mojor se pasa ....BESOS A TODOS  y hasta la siguiente Xuntanza ...MARMI







34 comentarios:

  1. Una entrada muy bonita! :) qué buen dia hemos pasado! y qué rico estaba todo!

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    1. Encantada de poder compartir Xuntanza contigo....sobre todo descubriendo tu reposteria tan rica ...besos

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  2. Uno dia buen passado,...
    Bejos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Gracias Mary por tu visita siempre tan afectuosa ......besos

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  3. Fantástica Marimí... no se te ha pasado detalle, es un placer recordarlo contigo... me encanta que lo hayas pasado también, yo también disfruto mucho de tu compañía.. y siempre me ensañas algo! Siento que no estés más cerca, para compartir más encuentros. Un bico grande y gracias por venir y por este post tan bonito

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    1. Mila ha sido encantador poder disfrutar de una Xuntanza en la que todos hemos compartido no sólo mesa y mantel...también opiniones , conocimientos y amistad que es lo más importante ..estoy un poco al lado ...jejeje pero si hay que ir ..se vá a compartir más encuentros ..besos

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  4. Marimi preciosa! Cómo he disfrutado de tu relato de esta bella Xuntanza, todo ha sido una gozada por lo que veo, pero ese Café Moderno es de los lugares de los que me cuesta salir, cómo me gustaría conocerlo! Un beso

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    1. Mi querida Pamela tienes razón disfrutarias un montón viendo los frescos, pìnturas y mobiliario de la época y también su historia ...aunque hay partes del edificio como los jardines de atrás que no hemos podido visitar ....todo de la época y restaurado...Estás lejos pero yo intento mostrar lo más interesante para que participeis y os sintais cerca ...besos mi linda Pamela

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  5. Gracias a tu relato es como si hubiese estado con vosotros desde el principio. Gracias.

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    1. Hola Sabela ...esa es la intención compartir y poder transportarse en la distancia ...besos linda

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  6. Un placer leerte y haber compartido contigo una jornada tan agradable y llena de sorpresas que de seguro no será la última. Un abrazo! :)

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    1. Alberto gracias por tu visita y compartir esos momentos divertidos y calidos de la Xuntanza ...nos veremos ...un abrazo

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  7. Marimi me encanta veros a todos esas caras tan felices, señal que lo habéis pasado en grande, el menú de lujo, me ha encantado todo que rico!!! quien hubiese podido estar disfrutando con tan buena compañía, al año que viene mas. Besosssssss guapi.

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    1. Hola Juani ..que pena no poder juntarnos muchos más de muchos más sitios ..la verdad es que os lo hemos pasado genial ..y el menú ha sido un reto a mi paladar ..sobre todo el sosrbete de cactus con ginebra ...que ricoooooo.. besos linda

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  8. Que día tan estupedno a pesar de de que lloviera un poquito, eso no os impidio disfrutar de una experiencia genial y gratificante, en muy buena compañia sin duda, el menú de lujo me ha parecido muy orignal el sorbete de cactus,me encanta el colorcito que tiene jeje,besitos

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    1. Noe linda ...es que no era para menos ..ese sorbete nos impactó a muchos. La compañia estupenda y la complicidad hizo que todos estuviesemos integrados ...besos

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  9. Que encantadora jornada pasamos!Encantada de coincidir nuevamente y poder disfrutarlo juntas.
    Bicis.

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    1. Mi querida Majes ...la jornada ha llenado de encanto nuestros momentos , me alegró mucho coincidir contigo y disfrutarlo juntas amiga ..besos

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  10. Me encanta el post que bien lo pasamos y que pena tener que irse ains ya tengo morrinña y no ha pasado nada de tiempo ,
    Hace nada que acabo de terminar de escribir el mio y lo he dejado programado para mañana , eso si te aviso cuando vayas a leerlo tomatelo con calma sientate en el sofa por que va para largo llevo dos dias escribiendo jajaja.
    Bicos mil wapisimaaaaaaa.

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    1. AHHHHHH mi Chus ..la distancia marca los tiempos y sobre todo en estas Xuntanzas pues tu estás lejos ....pero nada impide recorrer para compartir y disfrutar juntas ..besos ...voy a leerte ya ...besos

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  11. que bonito Marimi! muchas gracias por brindarnos tu compañia y amistad, fue un verdadero placer contar con todos vosotros que contribuisteis a una jornada inolvidable llena de buenos recuerdos. Biquiños.

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    1. Mi querida Vivi ..primeramente y por 100....vez felicitar a tu Hijo por el anagrama identificativo de la Xuntanza ...me encantó, a tí por todo el trabajo de logistica y demás temas ...lo has bordado. Decirte que me he sentido genial en una atmosfera de complicidad y buena armonia y eso es lo importante ..besos

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  12. Qué más se puede pedir que aprender en buena compañía y con buena comida? Ya se ve en las caras que fue un día estupendo, estás muy guapa.
    Besos.

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    1. Hola Ana ...que te puedo decir ha sido genial, el ambiente mejor imposible y todos hemos conectado....estoy con mucho más humor y nuevamente con ganas de disfrutar ..BESOS MI QUERIDA ANA

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  13. Holaaa, que bien pasar una de estas jornadas en tan buena compañía en la que hay tantísimas cosas de que hablar. Me alegro de que pasarais un día estupendo, aprendiendo y compartiendo.
    Un besooo

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    1. Hola Marisa ....las Xuntanzas hacen que nos conozcamos mucho más y en ésta participasen nuevas bloggers que traen aires nuevos ..ha sido genial ..besos mil

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  14. Hola Marimi , me alegro mucho haberte conocido, yo también lo pase muy bien y estoy de acuerdo que nos trataron muy bien y todo estuvo organizado al detalle, para mi fue mi primera xuntanza y quede impresionada y a la vez encantada de la acogida por todos. Como ves me quedo de seguidora pues no conocía tu blog y con tu permiso me quedo a mirar un rato.
    Un besito y feliz semana.

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    1. Hay Manoli ..que estupendo que nos hemos conocido ya sabes ahora a compartir y participar en todo lo que podamos .Ya te he visitado y me han encantado tus panes de Burguer de calabaza ....jeje ya estoy para hacerlos ...besos

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  15. Un placer haberte conocido Marimi, para los que ha sido nuestra primera vez ha sido un estreno fantástico, espero volver a coincidir contigo en muchas más. Por cierto un post precioso. Me quedo por aquí con tu permiso.
    Un besote

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    1. Tambien ha sido un placer el conocerte y compartir juntas ese dia ...seguro que volveremos a vernos pues las xuntanzas ademas invitan a la amistad que es lo importante .Besos ...ya voy a colarme a tu cocina ....

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  16. Qué bueno es que hallan podido compartir las cosas que les gustan : comidas, compras , lugares,..
    y además, yo desde aquí, poderlas conocer.
    Besos Mimi, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/10/el-por-que-de-las-golosinas-en-hallowen.html

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    1. Norma encantada de poder abrir mi ventana a muchas partes del mundo y compartir aunque sólo sea virtualmente todo lo bueno y bonito que nos rodea ...la pena es estar lejos pero con todo mi cariño comparto ..besos primavera

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  17. Hola Garlutti. Hace ya algunos años estuve en Pontevedra y tuve la ocasión de estar en ese café. Es una maravilla. La ciudad me gustó mucho, era en verano pero pasamos un frío que no veas, especialmente mi cuñado que iba de corto jj
    Me alegro que pasarais un día estupendo, no es de extrañar dado el gran número de asistentes lo que unido al café, recorrido y luego comida haría que el día se pasara volando. En buena compañía el tiempo no corre, vuela.
    Un abrazo

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    1. Hola Juan ...que casualidad verdad ? El mismo café pero en épocas diferentes , siento lo del frio ...nosotros ya estamos acostumbrados .jeje .Os invito a repetir pues ahora la gerencia no es la misma ..ha mejorado muchisimo .Claro que el dia se ha pasado volando sobre todo por la estupenda compañia y la implicación de todos para tener una inmejorable armonia ...
      Gracias por tu comentario tan bonito..para tí también un fuerte abrazo .....MARIMI

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Gracias por participar ,te invito a compartir momentos felices en mi mesa .

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VIGO, GALICIA, Spain
Imaginativa creativa curiosa y con sentido del humor mgarlutti@gmail.com

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