En estos dias me empapo de recetas de todo tipo , sobre todo de pescado pues le encanta a mi marido ..entonces me tomo papel y lapiz y a buscar ...señalizo y apunto para hacer.Hay multitud de recetas en las que a parte de los vegetales el protagonista es el pescado ...las que me gustan la señalizo y despues retoco con esto ..lo otro y claro saco lo que no puede tomar ...En esta receta he sacado varias cosas pero he añadido otras
El resultado creo ha sido muy bueno , desde luego me ha dicho que le ha gustado .
Se puede hacer tambien con pescado azul ( jurel , sardina ..etc pero yo lo pondria en lomos queda mas bonito)
ASI SALIO
COMO SE HACE
Ponemos a guisar todas las verduras en un poco de aceite, le añadimos el zumo de manzana y caldo de verduras hasta cubrirlo , tapamos y hacemos a fuego mediano.
El resultado creo ha sido muy bueno , desde luego me ha dicho que le ha gustado .
Se puede hacer tambien con pescado azul ( jurel , sardina ..etc pero yo lo pondria en lomos queda mas bonito)
ASI SALIO
- INGREDIENTES
- 1 cola de salmon en lomos
- el zumo de un limon
- tomillo, 2 dientes de ajo machacados,un poco de curry
- PARA EL ACOMPAÑAMIENTO
- 1/2 calabacin en tacos con su piel
- un trozo de calabaza en tacos
- el tallo de un puerro ,mediano
- 1 patata mediana en tacos
- unas cucharadas de sidra natural o zumo de manzana
- un poco de caldo vegetal
- 1 cdita de colorante o 1 sobre de azafran en polvo
LO HACEMOS
Estos son los elementos principales de la receta
Ponemos a guisar todas las verduras en un poco de aceite, le añadimos el zumo de manzana y caldo de verduras hasta cubrirlo , tapamos y hacemos a fuego mediano.Mientras en una bandeja de horno ponemos a macerar el salmon con el zumo de limon ,el ajo esmagado,el curry y el tomillo durante 15 minutos dandole vueltas de vez en cuando , calentamos el horno a 160º y lo metemos durante 8 minutos ..comprobar que se ha hecho ....
Estos dias he estado buscando especies frescas para cocinar... tambien manzanilla y the verde para infusiones y en el super del CI , encontre un nuevo modelo envasado en bolsas a un muy buen precio 1, 20 € los he comprado para probar ..desde luego la presentacion es muy bonita y ademas es cultivo ecologico .
En este tiempo se nos han hecho los vegetales y el pescado ...
sacamos un poco de verduras y ponemos los lomos de salmon encima ..si vemos que es necesario echamos un poco mas de tomillo ...eso a gusto .
ESTE ES EL RESULTADO
Marimi es un plato delicioso para cualquiera , con dieta o sin dieta.
ResponderEliminarEspero que todo vaya ya mejorando ;)
Mimos y besinos.
ADORO SALMÃO E O TEU FICOU FANTÁSTICO, DIFICIL RESISTIR A ESSE PRATO.
ResponderEliminarBOM DOMINGO
BESITOS
delicioso, el salmón me gusta como sea y de esta manera debe estar rico.
ResponderEliminarBesos.
que rico :)
ResponderEliminarMarimi, ya te lodije, pero tu maridin es muy afortunado de tenerte al lado!, vaya recetillas le haces..asi no sabe mal estar a dieta!
ResponderEliminarMil besitos preciosa!
MARIMI QUE PRATO LINDO ADORO SALMÃO E ESSE ESTÁ MARAVILHOSO!
ResponderEliminarBOM DOMINGO
Tiene una pinta buenísima, y si encima es de dieta, no se puede pedir más!
ResponderEliminarBesos.
Un piatto davvero delizioso!!!!
ResponderEliminarCiaooo, a presto!!
Qué buen plato, sano y completo, perfecto para toda la familia.
ResponderEliminarUn besito
Un plato sencillo pero no por ello menos rico. Genial.
ResponderEliminarBesos.
La pinta desde luego que es muy rica. Y muy sanita. Con esos cuidados enseguida se va a poner bien.
ResponderEliminarBesitos.
;-D
Que plato más rico, vaya pinta tiene y muy saludable, estupendo, espero que todo vaya bien , un beso, felis fin de semana.
ResponderEliminarUna sana y deliciosa receta. Es una manera de cocinar el pescado muy rica.
ResponderEliminarBesitos,
Muy rica la receta , muy sana, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarBesos
Un plato genial, el salmón es delicioso.
ResponderEliminarBesitos
Marimi: Un plato maravilloso. A mí estos platos no me parecen de dieta. Son mis preferidos.
ResponderEliminarEspero que todo vaya bien, poco a poco. Muchos besos.
Me encanta el salmón y esta receta se ve muy sabrosa. Lo había probado con naranja pero tengo que probarlo con el limón.
ResponderEliminarUN besín.
Es una buena receta, sana y para toda la family.Bss
ResponderEliminarSalmon is a great fish and it looks delicious in this dish! Thank you for sharing this lovely recipe!
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarEspero que todo vaya un poquito mejor. Un plato muy bueno y saludable!! Besitos
Una proposta sana i molt gustosa!
ResponderEliminarQue receta mas rica y sana que nos has preparado hoy, con esas verduras y el aroma del tomillo, muy rica para cualquier época del año.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Este plato me parece estupendo!!! El salmón me encanta y las verduritas más!
ResponderEliminarBesitos,
Esther
¡¡¡¡¡¡ Ummmmmmmmmm!!!! Marimi el salmón me encanta y con esta receta, de lujo y sanísimo. Besos.
ResponderEliminarBuen plato,aunque si te soy sincera prefiero otros pescados,no es santo de mi devoción
ResponderEliminarGracias por compartir lo de las hierbas,es bueno saberlo
Un beso
Toci
Rico, rico... un plato delicioso...me llevo la receta con tu permiso.
ResponderEliminarUn beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
que receta mas rica de pescado ,el salmon es estupendo
ResponderEliminarbesinos
Marimi te quedo un plato fantástico...me gusta mucho el salmón aunque a veces mi cuerpo no lo tolero...Muy buena elaboración..
ResponderEliminarTe deseo que todo vaya mejorando, aunque con estas recetas tan buenas y sanas así será. Como dice Juana tu marido es afortunado de tenerte.
ResponderEliminarEl salmón en el horno me gusta mucho como queda.
Besos.
Una buona e gustosa ricetta.
ResponderEliminarBaci.
Yo también prefiero el pescado y desde luego este se ve delicioso, besos
ResponderEliminarHola MArimi, gracias por tua visita, amiga me encanta todos los platos de salmon, esta riquisimo, qué delicia!
ResponderEliminarbesitos.
Un plato muy rico tambien para mi que estoy haciedo una poca de dieta! Besos
ResponderEliminarSana y rica receta. Perfecto para la operacion bikini
ResponderEliminarHola Marimi!
ResponderEliminarMais uma receita incrível e muito saudável, deve ser deliciosa, gosto muito de salmão.
Como está tudo contigo e com a tua familia? Como está o teu marido? Já conseguiu controlar a diabetes?
Besos.
BELÍSSIMO PRATO DE SALMÃO E COM ESSA SALADA FICOU PERFEITO, COMO SEMPRE SUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS!!
ResponderEliminarBJS,
ANDRÉA....
Un plato rico de verdad...muy apetitoso aunque sea de dieta!!
ResponderEliminarCada vez vas haciendo recetas más ricas marimi!!
Besitos
Hola Marimi: Este plato es sanísimo y además rico. Hacer dieta comiendo bien y con gusto es perfecta, no se hace monótona y hasta te olvidas de la dieta en si.
ResponderEliminarMe gustó!
Un abrazo
Ojala todo vaya mejor....animo y fe!!.....ademas con estos platos....de seguro la mejoria llega!!.....una delicia.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQué plato tan rico! me encanta esta forma de preparar el pescado, la apunto!!!
ResponderEliminarMe gusta mucho el pescado!!!
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa.
besitos y feliz semana
Ummmmmmmmmmmm divinooooooooo que rico rico me encanta como te ha quedado tomo nota hace tiempo que no tomammos salmon en casa.
ResponderEliminarA ver si me animo y empiezo hacer tambien dieta con recetas asi da gusto.
Bicos mil wapa.
Rico y sano debe estar así preparado el salmón.
ResponderEliminarTendré que probarlo.
Graciasssssssss
¡Qué sana y qué buena!. Me ha encantado.
ResponderEliminarBesotes, guapa, y mucho ánimo.
un piatto super!!complimenti!
ResponderEliminarQué rico, sano y fácil!!! Tomo nota ^_^
ResponderEliminarBesitoooos
Marimi me alegra que vaya mejor por lo menos ya lo tienes en casa ,ahora a cocinar cosas ricas como este plato de pescado
ResponderEliminarbesote
loli
Marimi,
ResponderEliminarSe ya quedado un plato muy bueno... Una receta muy sana e deliciosa. Espero que tu marido se encontre bueno : )
Besitos
que rico por dios esto estaria para chuparse los dedines besos
ResponderEliminarDelicioso y con el cariño que le pones mucho más!!!
ResponderEliminarAnotada queda.
Besiños:D
Me encanta el salmón y este se ve realmente delicioso. Gracias por tu visita a mi blog, el tuyo esta estupendo y con recetas muy ricas.
ResponderEliminarSaludos, un beso y te sigo desde Venezuela.
El pescado es el plato pendiente que tengo con mi familia, no les hace ninguna gracias.
ResponderEliminarLa receta buenísima.
Besos.
Alicia.
interesante, saludable y diferente
ResponderEliminarBesos,