ESPIRAL DE TRUFA Y NATA CON SIROPE DE FRESA Y ARANDANOS

GRACIAS POR LOS  PREMIOS  
YA SOMOS 500 Y +

Con esta tarta quiero festejar TRES cosas .:

1º el premio Internacional ....." STYLISH  BLOGGER AWARD ."..que han concedido a mi blog .
Me lo ha dado el blog  "   http://mycookinggallery.blogspot.com/  " de Malasia " el dia 30 de Enero del 2011. Ha sido un honor y una gran alegria  el ser una de las  premiadas , no os imaginais la satisfacion personal y la emocion al leerlo en los comentarios de mi post del dia 28.
Ampliare este premio en el siguiente POST .

2º.- Hoy  31 de Enero del 2011 , en un mensaje he recibido otra sorpresa , el Premio  ARTE Y PICO , que me ha concedido el blog  de Mª Jose  Mosquis .. http://laurelycanela.blogspot.com/ ,,
Gracias Mª Jose por acordarte de mi .Ampliare este segundo premio dentro de unos dias.
3.-º Los 500 seguidores y + .Lo vamos a festejar tod@s con esta tarta especial que he  hecho para la ocasion .espero os guste .

ESTO ES PARA TOD@S

INGREDIENTES .-

• 2 yogoures  griegos
• 1/2 yogourt de aceite de girasol
• 1 medida de azucar
• 250 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 4 huevos .....Haceis un bizcocho de yogourt .
• Para el relleno .-
• 1 litro de nata..........8 cucharadas de cacao amargo en polvo
• sirope de fresa....arandanos rojos y negros .

ASI SE HACE .-
Hacemos un bizcocho de Yogourt .... a horno 160º 35 -40 minutos ....dejamos enfriar .
Buscar un molde bonito ...el mio es  asi .
Lo cortamos en varias rodajas ...tantas como queramos ....yo hice tres .
Hago un almibar con medio vaso de agua ...medio de zumo de fresa  y 3 cucharadas de azucar y emborracho las bases segun las voy colocando .
Montamos la nata y separamos en dos envases ...en el primero echamos el cacao y lo mezclamos despacio hasta integrarlo .-ver foto
En el otro bol echamos un poco de sirope de fresa y tambien mezclamos despacio .
Esta todo listo para comenzar a preparar el pastel.

ponemos la base de bizcocho y la empapamos con el jarabe de fresa que hicimos ,untamos con  la trufa de chocolate
otra porcion del bizcocho ....volvemos a empapar con el jarabe de fresa ..
 ponemos la nata con el sirope de fresa

• ponemos la ultima parte del bizcocho ....que hemos empapado antes con el jarabe .

Esta listo para terminar de decorar .Le espolvoreamos por encima con azucar glas , ponemos los arandanos y añadimos el sirope de fresa ....a gusto .

ESTA LISTO PARA TOMAR

Cada uno de vosotros   500 y + tomar un cachito , la he hecho para que tod@s vosotros, mis seguidores  y amigos celebreis conmigo estas TRES  alegrias ...

1º.- .El teneros en mi blog , visitarme y acompañarme con vuestros amables y calidos mensajes .
2º .- Aceptar con agrado cada uno de mis POST
3º.-  Entender que esta forma de comunicarnos ...consigue que las distancias ... no existan .
4º.- Que por encima de todo  seamos amigos y compartamos nuestras vivencias junt@s.

A tod@s  podemos llegar mediante nuestros blogs , es una riqueza inmensa  que tenemos en nuestras manos y tenemos  que saber utilizarla para beneficio de tod@s.

                     GRACIAS A TOD@S  POR ESTAR  CONMIGO
                               GRACIAS POR LOS PREMIOS