PINCHO DE QUESO FRESCO CON CALABACIN Y CHORIZO

Siguiendo con los pinchos ... este lo hice hoy en un segundito ..... vamos es visto y no visto.
Se hace en 10 minutos ....  los ingredientes sencillos  y que tambien tenemos en la nevera .
ASI QUEDO .- 

ASI LO HICE .- 

INGREDIENTES 

6 TOSTADAS DE PAN DEL DIA ANTERIOR 
UN POCO DE SALSA DE TOMATE FRITO
UNAS LONCHAS DE QUESO FRESCO TIPO BURGOS  
UNAS RODAJAS DE CALABACIN CORTADAS EN LA MANDOLINA ......FINAS
UNAS RODAJAS DE CHORIZO FRESCO .....PARA  SALTEAR EN LA SARTEN
Primero cortamos el pan en rodajas medianas y las pasamos con un poco de mantequilla en la sarten , por los dos lados .......RESERVAMOS CALIENTES .
SALTEAMOS EN LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE EL CALABACIN .
SALTEAMOS LAS RODAJAS DE CHORIZO EN LA SARTEN

Pasamos a montar el pincho .- 

1º.- Tenemos el pan y lo untamos  con la salsa de tomate frito
.
2º.- Ponemos una loncha gruesa de queso fresco

3º.- Encima la rodaja caliente  de calabacin ....podeis poner dos en cada pan

4º.- Y por ultimo el chorizo caliente ....recien hecho .

Unas arenitas de sal y una gotita de aceite .

BUEN  APERITIVO .-