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sábado, 4 de diciembre de 2010

CREPS DE CHOCOLATE CON FRUTAS ,MASCARPONE Y MERMELADA

Este postre lo hago con frecuencia pues a mis ardillas les gusta mucho , ademas se hace facil y completo pues es una manera de comer fruta  de muchas clases sin que se den cuenta .
La forma de hacer CREPS  esta en la receta de los de cafe, que tengo del mes de OCTUBRE  PERO EN ESTA VOLVERE A PONER LOS INGREDIENTES DE ESTA MASA CONCRETA.

ESTE POSTRE SE LO DEDICO A MI AMIGO Y VECINO ...TITO 1972-  QUE HA TENIDO UN GRAN DETALLE CONMIGO Y MI BLOG ...... PARA TOMAR A CONTINUACION  DE........TU RECETA  A TU SALUD TITO .
ASI  RESULTARON


COMO SE HACEN .-
INGREDIENTES  PARA LA MASA .- 4-6 PERSONAS 

100 GR HARINA- 3 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO -1 PIZCA DE SAL-1 HUEVO  300 ML DE LECHE - MANTEQUILLA 

PARA EL RELLENO .- FRUTAS VARIADAS ---KIWI-MANGO PLATANO PIÑA  FRESAS ETC .... LO QUE MAS QUIERAS . 2 YOGOURES GRIEGOS Y 250 GR DE MASCASPONE -AZUCAR GLAS Y EN MI CASO MERMELADA DE MEMBRILLO Y REMOLACHA Y UN POCO DE MIEL .

LO HACEMOS .- 
PRIMERO PREPARAMOS LA MASA DE LOS CREPS BATIENDO TODO JUNTO Y DEJANDO REPOSAR 30 MINUTOS EN EL FRIGORIFICO .
MIENTRAS PARTIMOS EN CAHITOS TODA LA FRUTA QUE QUERAMOS PONER Y RESERVAMOS 
MEZCLAMOS EL YOGOURT Y EL MASCARPONE EN UN CUENCO Y LE ECHAMOS AZUCAR .---- RESERVAMOS 

NOS PONEMOS A HACER LOS CREPS ....PASADO ESE TIEMPO DE ESPERA Y SEGUN LOS VAMOS HACIENDO   LOS PONEMOS EN UN PLATO CON AZUCAR MEZCLADO CON CANELA ...Y ESPERAMOS A TERMINAR TODOS

PARA MONTAR EL PLATO COLOCAMOS UN CREP ABIERTO METEMOS UNAS CUCHARADAS DE LA MEZCLA DEL QUESO CON LAS FRUTAS EXTENDEMOS Y DOBLAMOS EN TRIANGULO ,LE ECHAMOS UNA CUCHARADITA DE MERMELADA DE MEMBRILLO CON REMOLACHA Y POR ENCIMA UN CHORRITO DE MIEL
  
OS ASEGURO QUE NO DA TIEMPO NI A PENSARSELO

8 comentarios:

  1. Graciassss Vecinaaaaaaa!!!! pero que solete eres!!!!! menudo detallazo!!!! esto lo coloco yo ahora mismo en mi sala de trofeos! porque esto es un premio para mí!!!! gracias Marimi!!

    Y esas crepes..... madre del amor hermoso lo poquito que me iban a durar!!!! eso tiene que ser una delicatessen!!! y a estas horas que me has pillado sin merendar....... ainsssssss!!!!!! que rikassss!!!

    Muchísimas gracias Marimi!!!! ;-)

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  2. Que rico crep de chocolate me tentastes y por ello me quedo en tu blog que es muy genial me ha encantado todo ,seguiré navegando para conocerte más ,cariños y abrazos de una Chilena

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  3. ¡Hola Marimi!Acabo de conocerte por un comentario que dejaste en mi blog.¿Qué buenos los creps? Voy a pasear un rato por aquí porque esto promete mucho. Un abrazote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  4. me desayunaba ahora mismo un par jajajaa...ricos ricos
    beso
    loli

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  5. Gtacias atod@s ..... de eso se trata de endulzarnos la vida y esos momentitos de sobremesa que nos gustan tanto a TODOOOOOS . Rosita encantada de que compartas conmigo .... yo tambien navego por tu Blog muy bueno ,de recetas interesantes .... y a los demas .... Bicos desde VIGO MARIMI

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  6. Este postre tiene una pinta deliciosa y super apetecible, con el chocolate y el msacarpone,una delicia!!
    Muchos Besos!

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  7. Muchas gracias por tu visita y tu comentario. Estos crepes tienen una pinta buenísima, me encanta, con mascarpone... riquísimos!. Ya me tienes de seguidora. Besos.

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  8. Hola, acabo de conocerte, porque has pasado por mi blog, y con tu permiso, me he hecho seguidora del tuyo y estoy cotilleando por aqui. Besazo de Orquidea59

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