Este postre lo hago con frecuencia pues a mis ardillas les gusta mucho , ademas se hace facil y completo pues es una manera de comer fruta de muchas clases sin que se den cuenta .
La forma de hacer CREPS esta en la receta de los de cafe, que tengo del mes de OCTUBRE PERO EN ESTA VOLVERE A PONER LOS INGREDIENTES DE ESTA MASA CONCRETA.
ESTE POSTRE SE LO DEDICO A MI AMIGO Y VECINO ...TITO 1972- QUE HA TENIDO UN GRAN DETALLE CONMIGO Y MI BLOG ...... PARA TOMAR A CONTINUACION DE........TU RECETA A TU SALUD TITO .
ASI RESULTARON
COMO SE HACEN .-
INGREDIENTES PARA LA MASA .- 4-6 PERSONAS
100 GR HARINA- 3 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO -1 PIZCA DE SAL-1 HUEVO 300 ML DE LECHE - MANTEQUILLA
PARA EL RELLENO .- FRUTAS VARIADAS ---KIWI-MANGO PLATANO PIÑA FRESAS ETC .... LO QUE MAS QUIERAS . 2 YOGOURES GRIEGOS Y 250 GR DE MASCASPONE -AZUCAR GLAS Y EN MI CASO MERMELADA DE MEMBRILLO Y REMOLACHA Y UN POCO DE MIEL .
LO HACEMOS .-
PRIMERO PREPARAMOS LA MASA DE LOS CREPS BATIENDO TODO JUNTO Y DEJANDO REPOSAR 30 MINUTOS EN EL FRIGORIFICO .
MIENTRAS PARTIMOS EN CAHITOS TODA LA FRUTA QUE QUERAMOS PONER Y RESERVAMOS
MEZCLAMOS EL YOGOURT Y EL MASCARPONE EN UN CUENCO Y LE ECHAMOS AZUCAR .---- RESERVAMOS
NOS PONEMOS A HACER LOS CREPS ....PASADO ESE TIEMPO DE ESPERA Y SEGUN LOS VAMOS HACIENDO LOS PONEMOS EN UN PLATO CON AZUCAR MEZCLADO CON CANELA ...Y ESPERAMOS A TERMINAR TODOS
PARA MONTAR EL PLATO COLOCAMOS UN CREP ABIERTO METEMOS UNAS CUCHARADAS DE LA MEZCLA DEL QUESO CON LAS FRUTAS EXTENDEMOS Y DOBLAMOS EN TRIANGULO ,LE ECHAMOS UNA CUCHARADITA DE MERMELADA DE MEMBRILLO CON REMOLACHA Y POR ENCIMA UN CHORRITO DE MIEL
OS ASEGURO QUE NO DA TIEMPO NI A PENSARSELO
La forma de hacer CREPS esta en la receta de los de cafe, que tengo del mes de OCTUBRE PERO EN ESTA VOLVERE A PONER LOS INGREDIENTES DE ESTA MASA CONCRETA.
ESTE POSTRE SE LO DEDICO A MI AMIGO Y VECINO ...TITO 1972- QUE HA TENIDO UN GRAN DETALLE CONMIGO Y MI BLOG ...... PARA TOMAR A CONTINUACION DE........TU RECETA A TU SALUD TITO .
ASI RESULTARON
COMO SE HACEN .-
INGREDIENTES PARA LA MASA .- 4-6 PERSONAS
100 GR HARINA- 3 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO -1 PIZCA DE SAL-1 HUEVO 300 ML DE LECHE - MANTEQUILLA
PARA EL RELLENO .- FRUTAS VARIADAS ---KIWI-MANGO PLATANO PIÑA FRESAS ETC .... LO QUE MAS QUIERAS . 2 YOGOURES GRIEGOS Y 250 GR DE MASCASPONE -AZUCAR GLAS Y EN MI CASO MERMELADA DE MEMBRILLO Y REMOLACHA Y UN POCO DE MIEL .
LO HACEMOS .-
PRIMERO PREPARAMOS LA MASA DE LOS CREPS BATIENDO TODO JUNTO Y DEJANDO REPOSAR 30 MINUTOS EN EL FRIGORIFICO .
MIENTRAS PARTIMOS EN CAHITOS TODA LA FRUTA QUE QUERAMOS PONER Y RESERVAMOS
MEZCLAMOS EL YOGOURT Y EL MASCARPONE EN UN CUENCO Y LE ECHAMOS AZUCAR .---- RESERVAMOS
NOS PONEMOS A HACER LOS CREPS ....PASADO ESE TIEMPO DE ESPERA Y SEGUN LOS VAMOS HACIENDO LOS PONEMOS EN UN PLATO CON AZUCAR MEZCLADO CON CANELA ...Y ESPERAMOS A TERMINAR TODOS
PARA MONTAR EL PLATO COLOCAMOS UN CREP ABIERTO METEMOS UNAS CUCHARADAS DE LA MEZCLA DEL QUESO CON LAS FRUTAS EXTENDEMOS Y DOBLAMOS EN TRIANGULO ,LE ECHAMOS UNA CUCHARADITA DE MERMELADA DE MEMBRILLO CON REMOLACHA Y POR ENCIMA UN CHORRITO DE MIEL
OS ASEGURO QUE NO DA TIEMPO NI A PENSARSELO
Graciassss Vecinaaaaaaa!!!! pero que solete eres!!!!! menudo detallazo!!!! esto lo coloco yo ahora mismo en mi sala de trofeos! porque esto es un premio para mí!!!! gracias Marimi!!
ResponderEliminarY esas crepes..... madre del amor hermoso lo poquito que me iban a durar!!!! eso tiene que ser una delicatessen!!! y a estas horas que me has pillado sin merendar....... ainsssssss!!!!!! que rikassss!!!
Muchísimas gracias Marimi!!!! ;-)
Que rico crep de chocolate me tentastes y por ello me quedo en tu blog que es muy genial me ha encantado todo ,seguiré navegando para conocerte más ,cariños y abrazos de una Chilena
ResponderEliminar¡Hola Marimi!Acabo de conocerte por un comentario que dejaste en mi blog.¿Qué buenos los creps? Voy a pasear un rato por aquí porque esto promete mucho. Un abrazote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarme desayunaba ahora mismo un par jajajaa...ricos ricos
ResponderEliminarbeso
loli
Gtacias atod@s ..... de eso se trata de endulzarnos la vida y esos momentitos de sobremesa que nos gustan tanto a TODOOOOOS . Rosita encantada de que compartas conmigo .... yo tambien navego por tu Blog muy bueno ,de recetas interesantes .... y a los demas .... Bicos desde VIGO MARIMI
ResponderEliminarEste postre tiene una pinta deliciosa y super apetecible, con el chocolate y el msacarpone,una delicia!!
ResponderEliminarMuchos Besos!
Muchas gracias por tu visita y tu comentario. Estos crepes tienen una pinta buenísima, me encanta, con mascarpone... riquísimos!. Ya me tienes de seguidora. Besos.
ResponderEliminarHola, acabo de conocerte, porque has pasado por mi blog, y con tu permiso, me he hecho seguidora del tuyo y estoy cotilleando por aqui. Besazo de Orquidea59
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