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miércoles, 15 de junio de 2011

COCINA A PRUEBA DE NIÑOS ...GIANNI.-PAVO RELLENO DE QUESO Y MANZANA

Gianni ..LA MIA CUCINA ...esta realizando un concurso que el mismo ha titulado

Mi primer concurso ...." cocina a prueba de niños "


menudo  peligro ...jaja los peques como jurado ...va a ser 

crudisimo ganar..jaja 

Yo participo en la modalidad de ....Prepararlo para ellos...pues la otra modalidad de Prepararlo con ellos ...en mi caso es imposible ..ya son grandecitos .




        El Logo es simpatiquisimo y divertido ..que peligro Donal y sus sobrinos ..con un libro de    recetas ....
 El concurso comienza hoy, 28/05, 38 días de mi cumpleaños y termina el 15/07 en el cumpleaños de mi hijo Christian (8 años).
http://lacucinadigianni.blogspot.com  Os invito a participar en un concurso divertido ..agotando  las neuronas  ...buscando esa receta  que les apasione comer ...que pidan cuando les preguntas  Que te apetece comer?..."PAVO RELLENO DE QUESO Y MANZANA " .....esta es mi receta  jaja .
Prepararse para ellos
ASI SALIO .- 
COMO SE HACE 
INGREDIENTES .- 

  • Filetes de pechuga de pavo ...puede ser tambien con pollo
  • lonchas de queso en mi caso Gouda ..tiene que ser cremoso un poco fuerte y que se funda bien .
  • 1 manzana pelada descoranozada y en rodajas...yo golden ...mejor un poco acida.
  • 1 huevo ...pan rallado ..aceite para freir , sal ,pimienta (optativo)
  • basilico , piñones,parmesano,sal, pimienta , aceite de oliva extra virgen...para hacer el PESTO .
  • Un poco de Brecol y tomates pequeños ...hechos al vapor .
LO HACEMOS
Primero preparamos EL PESTO ..un poco diferente ..en un bol echamos los piñones y el basilico ..lo machacamos hasta hacerlo papilla añadimos un chorro de aceite de oliva mezclamos  y le añadimos una cdita de parmesano en polvo ...añadimos mas aceite de oliva si hace falta ..tiene que quedar suelto ....reservamos .
En un bol ponemos con un poco de agua las rodajas de manzana a hervir durante 5 minutos ..apagamos y reservamos frias . 
  1. Machacamos un poco los filetes de pavo ...salpimentamos ponemos encima las lonchas de queso y las lonchas de manzana que hemos cocido y reservado
  2. lo envolvemos sobre si mismo ...foto derecha ...
  3. Los empanamos ...huevo batido y pan rallado ...freimos 
  4. Mientras al vapor hacemos el brecol y los tomatitos .
  5. Tenemos todo listo para preparar el plato.....

Los filetes rellenos partido por la mitad ....un poco de brecol ...un tomatito ...y por encima la salsa de PESTO ...generosa , sal a gusto ...listo para que los peques prueben ....
A DISFRUTAR ...PEQUEÑOS PRINCIPES ....MARIMI 

48 comentarios:

  1. Que bons!!!!A criançada deve adorar estes bifinhos!!

    Besitos
    Rita

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  2. Gracias por la información!!! yo voy a prepararlo "con ellos", y ese pavo se ve delicioso... ;-)

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  3. esto es a prueba total de niños te lo digo yo, lo comen en un suspiro :) un besin
    apuntate am i sorteo anda ;)

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  4. que buenooo u que concurso mas divertido aya que voy suerteeeeeeeeeee

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  5. Que original Marimi , ésta me la apunto, besitos
    Mucha suerte

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  6. Que delicia para niños y los no tan niños, muy rico.
    un beso

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  7. Este pavo tiene que estar bueníiiiiiisimo.
    Suerte en el concurso.
    Un beso

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  8. Bufff nunca probé a rellenar con mánzana el pollo o el pavo!!! Voy a hacer la prueba Marimí, que gran receta!!! Un besote grande guapa!!! Muaccckkkk

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  9. Menudo plato, yo también te lo pediría, voy a ver si me animo y preparo una receta. Besos Marimí.

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  10. Con los fritos y rebozados los niños se ponen hasta arriba de comer.. mira que les gustan estas cosas, bueno tengo que admitir que a mi también aunque no sea tan niña jajaja.

    Marimi unos filetes muy especiales por su rellenos y super ricos para los pekes, a ver si tienes mucha suerte.

    Besos
    Afri

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  11. Me ha encantando ese relleno !tendremos que probar a ver si a los peques les gusta, aunque con el empanado es casi imposible que no se coman lo que haya dentro.... Un beso

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  12. que niño puede decir que no a este plato? ninguno.

    mucha suerte

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  13. Sus recetas parecen maravillosos, espero que en algún momento de probarlo.

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  14. Qué rico, ummm con manzana, mucha suerte guapa.

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  15. Gracias por la informaciòn guapa. El pavo te ha quedado para meterle el diente pero ya eh.

    bicos

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  16. Que bien comemos en tu casa, como me gustan estos rellenos...
    Besos

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  17. Olá amiga, adorei a visita e agradeço o comentário carinhoso, volte sempre, ok?!
    Bjuss!!!

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  18. ¡qué buenísima pinta que tiene,Marimi!,aparte de ser un plato muy completo...Ést uso de la manzana para los rellenos,yo no lo he probado,pero ultimamente lo estoy viendo en muchos blogs y me estais tentando muchísimo,y yo,como que soy "muuu facilona"...lo voy a probar en menos que canta un gallo.
    Espero que os vayais recuperándo de vuestras dolencias,por lo menos en la medida que los médicos esperaban, y si es más rápido,¡mejor que mejor!.

    Muxu handi bat,bihotza!!!

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  19. El pavo con las manzanas y el queso tienen que tener un sabor riquísimo, yo nunca los he mesclado pero se ve muy bien.
    Suerte en el concurso.
    BEsitos

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  20. Tienen una pinta exquisita, lo de prepararlo para ellos yo también lo veo más fácil que "con" ellos...

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  21. Lo de la carne rellena de verduras y/o frutas es todo un invento, los niños se lo zampan (los adultos también) y se llevan un rico (por sabor y propiedades) alijo de vitaminas. Empanadito da hambre, a estas horas. Un besote.

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  22. Ideal para los peques....te ha quedado de vicio....super completo y sano!!!!!!!!!...........Abrazotes, Marcela

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  23. Unos empanados riquísimos, perfectos para toda la familia. Me guardo la receta, gracias. Un beso.

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  24. Te quedaron muy bien seguro que los niños lo comen sin rechistar
    Besinos

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  25. Que boa sugestão, gostei do aspecto destes panadinhos.

    Beijinho

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  26. Marimi....esto en mi casa seria para mi y mi maridin, no sabes como se las gastan mis retoñas!!!...manzana en el filete!!!...cometelo tu me dirian!!! :)
    Afortunadamente no todos son asi de terribles!!
    Tu receta estupenda cariño!!!!...y tu??, estas bien???
    Cariños!!!!

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  27. te devuelvo la visita y e 1uedo por aqui pues tienens una srecetas expectaculares y este rellenos con manzana ummmm se me hace la boca agua

    un besote Marimi

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  28. Muchas gracias por la receta querida amiga, un beso!

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  29. para pequeños???, pónmelo a mi a ver si me quejo, jejeje
    Besos.

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  30. Una receta estupenda...muy bien acompañado el pavo!!
    Besitos

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  31. Parece riquísimo desde luego. Mucha suerte con ese concurso.

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  32. Un plato genial para niños y mayores. Yo, me apunto a degustarlo!!. Tienes razón con el logo del concurso. Es una monada.
    Besos.

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  33. Qué rica esa receta, para los peques y para los que estamos algo más creciditos.
    Suerte en el concurso.
    Un besito

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  34. Marimi un pavo de rechupete, y con todos los nutrientes y vitaminas, para ellos lo mejor. Besos y suerte en el concurso.

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  35. Καλησπερα,
    Ευχαριστω πολύ για την επίσκεψη στο δικό μου blog. Σας ακουλουθώ κι εγω :-)

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  36. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  37. Marimi, te ha quedado divino!!! Y los niños se lo tienen que comer requetebien. Besitos.

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  38. Este plato es una maravilla, Marimí, lo tengo que preparar en mi casa, porque triunfo seguro...qué bueno!
    Intentaré presentarme...pero no sé si llegaré allá jajaja..¿Cómo estás? Y ¿tu marido?..espero que todo vaya mejorando.

    bicos guapa

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  39. Creo que a los niños les encantará, a mi por lo menos me gusta mucho, no es que sea precisamente una niña pero como si lo fuese.
    Besitos.

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  40. Hola, he aceptado tu invitación, y menudo blog, yo haciendo un sorteo por 100 seguidores, y madre mía tu estas rozando los 1000. En fin no creo que llegue nunca.
    Me gusta mucho tu blog, y la receta de los niños esta muy bien seguro que les encanta.
    Gracias por poner mi logo, un abrazo.

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  41. Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή και φαίνεται τόσο νόστιμη!
    Καλή τύχη στον διαγψωνισμό!

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  42. Y te digo,una recetas genial a prueba de niños,raro quien no se lo coma jaja a mi tamien me gustaría meterle mano

    Un beso
    Toci

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  43. Con este pavo relleno disfrutarán los pequeños príncipes y los grandes reyes.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  44. Your stuffed turkey looks so delicious and moist! Would love to have some of this, children and adults too would love this! Thank you!

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  45. this recipe is wonderfull! turkey and apple WOW ...Great! broccoli, tomatoes and pesto... delicious!
    Yammy blog :)
    esta receta es maravilloso! pavo y manzana WOW ... genial! el brócoli, los tomates y pesto ... Delicioso!
    Yammy blog:)

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  46. Thanks for visiting my place.You have a great place here.And this is such an awesome cuisine.following you as well.

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  47. Totally a new recipe to me, looks very yummy.

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  48. Qué rico este plato, a los míos les va a encantar.
    Un besazo,
    Esther

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Gracias por participar ,te invito a compartir momentos felices en mi mesa .

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