Esta ensalada templada de arroz y pulpo surgió uno de esos dias.... en que no tenia ni ganas ni paciencia para hacer una comida un poco elaborada ,vamos pura vagancia ..jaja ...como todas hacemos ..abrir de frigorifico y ver lo que podemos utilizar para el momento ....Tenia descongelados dos tentaculos de pulpo ya cocido ..¡¡ pues una ensaladita de arroz templado !!...la idea era nada mas que una ensalada ..pero comienza el CHIP a funcionar ..un poco de esto ,,y de lo otro ...y esto +++++++ , total de dos cosas como el arroz cocido y los dos tentaculos de pulpo ...acabo siendo una ensalada buenisima con vinagreta templada de tomate cherry .....uhmmmmm .la repetiré pronto .
ASI SALIÓ
COMO SE HACE
PROBARLO ..OS ASEGURO QUE ESTÁ BUENISIMA .....
ASI SALIÓ
- 200 gr de arroz largo cocido
- 1 cebolleta picada muy pequeñita
- 1 pimiento rojo mediano ..picado muy pequeñito
- 1/2 lata de maiz Bonduelle
- un manojo de eneldo fresco
- 1 lata pequeña de guisantes cocidos
- 2 tentaculos de pulpo cocido .... cortado en rodajas
- PARA LA VINAGRETA
- 3 medidas de aceite de oliva extra virgen
- 1 medida de vinagre de vino
- sal una pizca...pimienta molida
- 5 tomates cherry maduros esmagados
- 1 diente de ajo esmagado
- 3 tiras de fiambre de pavo sin sal cortada en trocitos pequeños .
LO HACEMOS
- Primero tenemos que tener cocidos los tentaculos de pulpo , los guisantes y el arroz largo
- mezclamos el aceite , el vinagre la sal, pimienta el diente de ajo ..lo calentamos un poco sin que fria..
- tenemos esmagados los tomates y le añadimos la vinagreta caliente ...reservamos...
- En un bol ponemos el arroz..el pulpo cortado en rodajas ...los guisantes ..el maiz...la cebolleta..el pimiento rojo...lo mezclamos todo bien
- Le añadimos la vinagreta caliente ...probamos de sal ...y espolvoreamos con eneldo picado fresco
LISTO PARA TOMAR
PROBARLO ..OS ASEGURO QUE ESTÁ BUENISIMA .....
Yo también hago algunas veces eso de abrir la nevera y ver que se me ocurre y sulo tener éxito.
ResponderEliminarLa ensalda esta tiene que estra muy rica, seguro.
Un abrazo.
www.cocinandoencasa.net
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www.todasmisrecetasdecocina.net
Eso nos pasa a todas, hay dias que la mente no funciona y se nos queda en blanco, mis neuronas muchas veces cogen vacaciones sin tocarle, pero que vamos a hacer.
ResponderEliminarA ti al final te funcionó de lujo, vaya ensalada. Besitos
Marimi,
ResponderEliminarConcordo plenamente, existem dias que queremos ficar o minimo tempo na cozinha, por pura monotonia, também a salada é um prato delicioso que é sempre válido.
Abraço
Vânia
FANTÁSTICA... así sin más.
ResponderEliminarBESOS
A mí me cuesta Marimi, ojalá tuviera tu imaginación... y eso es fundamental en la cocina.
ResponderEliminarYo como no tenga la idea clara... nada que no cocino.
Y es que te salen unas recetas espléndidas!!
Genial!! y para eso es una excelente herramienta el blog, porque es un compendio de todo lo que cocinamos, así podemos hojear luego de un tiempo nuestras recetas y decir esto si que me salió super bueno, tengo que repertirlo!!!
ResponderEliminarBESITOS
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Good morning, have a nice day.
ResponderEliminarTod@s hacemos eso alguna vez y la mayoría de veces resultan platos de lo más ricos, esta ensalada es buena prueba de ello!!
ResponderEliminarBesos
GOSTEI DESSA SALADA, TEM INGREDIENTES QUE ME AGRADAM E TEM AQUELE ASPECTO DELICIOSO, QUE ABRE O APETITE MAL SE OLHA.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BESOS
Una improvisación de lujo!
ResponderEliminarHola Marimi! Que buena idea has tenido, me encanta la receta, se ve muy apetitosa y tentadora.
ResponderEliminarBesitos linda.
Menuda improvisación!!
ResponderEliminarEsta ensalada de arroz se ve muy apetecible, muy buena!!
Besos, feliz semana.
Ya me gustaría a mí improvisar así, te ha quedado una ensalada con una pinta buenísima, me gusta, un beso
ResponderEliminarQuanto mi piace questa ricetta!!!!
ResponderEliminarFelice settimana!!!!
Niñaaaa has ido a la playa este fin de semana..?VAya tiempo en GAlicia,eh!...aunque acabo de ver incendios también...me'cachis,esto siempre apena....bueno al lío,,,has hecho una ensalada bien fresca y rica para este tiempo veraniego,que nos está regalando el otoño.
ResponderEliminarBesos MArimi
Marimi há dias assim, simplesmente não apetece estar na cozinha :) Mas salada saiu muito bem.
ResponderEliminarBeijinho
Hola Marimi, un plato de arroz espléndido, con la imaginación al poder, muy rico.....saludoa paco
ResponderEliminarMe gusta mucho esta ensalada, el pulpo con esa combinación de ingredientes seguro que está delicioso. Me ha gustado poder disponer de una receta más para poder comerlo.
ResponderEliminarUn besazo,
Garlutti, no te creas que eres la unica, todas lo hacemos y el que diga lo contrario miente, pues para hacerla sin ganas te ha salido de vicio besos
ResponderEliminarTiene un aspecto inmejorable.
ResponderEliminarbesos
en verano la hago mucho,tu le has dado un toque riquisimo
ResponderEliminarPues ya ves sin preparacion previa te salio una ensalada estupenda
ResponderEliminarbesinos
Pues te quedo una ensaladita estupenda Marimi!
ResponderEliminarVamos, que si no dices que fue improvisada no lo creemos!:D
un besito
¡ Cómo me gusta esta ensalada !
ResponderEliminarBesos
Sara
Con el calor que está haciendo es una alegría ver una ensalada tan fresca.
ResponderEliminarBesos.
Alicia.
Estoy cocinedo un pulpu y me encuentro esta receta. MIl gracias porque la pienso hacer hoy mismo!!!!! Te cuento el resultado
ResponderEliminarQue cosa mas deliciosa!!....que buena idea con el arroz...me encanto!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMarimi te voy a mandar por mensajería un tupper bien grande..nena qué rico!! la vinagreta de cherry´s la virgen si es que eres un máquina feliz semana
ResponderEliminarloli
Quiero un poco que bueno¡¡¡
ResponderEliminarcon arroz y pulpo mejor imposible
ResponderEliminarMi madre me lo dice....y a ti se te acaban las ideas!!!!ja ja, pasa en todas las casas y esta ensalada es buenísima!!!bss
ResponderEliminarSeguro que esta deliciosa no hay mas que ver los ingredientes y el resultado.
ResponderEliminarEl bizcoxo divinoooooooooo como la foto del amanecer de vigo.
Como siempre dos recetas fantasticas.
Bicos mil wapa.
Marimi así ando yo estos dias con una pereza encima que me aplasta jeje....y es que este calor me tiene aplatanada .
ResponderEliminarEspero abrir mi frigo y desarrollar tu misma creatividad. ;))
Besinos guapa.
Aquestes receptes improvisades són les que surten més bones, oi?
ResponderEliminarI amb la calor que encara fa aquests dies, les amanides refrescants vénen molt de gust ;)
Muy buena esta ensalada, si es que los platos improvisados suelen ser los mejores.
ResponderEliminarBicos
Una ensalada de fondo de nevera diría yo =)
ResponderEliminarQué original y con el calor que hace todavía todas las ensaladas son pocas!
ResponderEliminarLo mas sugerente que he visto en los ultimos tiempos, tiene todo un pinton, si esta como se ve, es la bomba, enhorabuena.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
Siempre lo digo, las mejores recetas son las que surgen de la improvisación.
ResponderEliminarBesitos
Pues para no tener ganas menuda ensalada rica te quedó, si lo que hace el improvisar.
ResponderEliminarBesines
Nieves
Niña menuda ensalada has montado, yo suelo improvisar mucho y cocinar con lo que tenga en la nevera, ahora tu te has lucido con esa ensalada. Besos.
ResponderEliminarGarlutti,
ResponderEliminarSe ya quedado una ensalada estupenda... Se ve riquissima y con un aspecto delicioso : )
Besitos
Que rica ensalada¡¡
ResponderEliminarMe parece una delicia.
me encanta abrir la nevera e improvisar
bss
Patricia
que curiosa ensalada la vinagreta de tomate no la conocia jaja besos wapa
ResponderEliminarQue rica te ha quedao :) Besitos
ResponderEliminarPues menos mal que es improvisada, estupenda ensalada!
ResponderEliminarMarimi si te pasas por mi blog verás que te esperan unas cosillas...
Bss
Nos encanta el pulpo y el arroz, asi que no vemos porque no probar esta magnifica receta..
ResponderEliminarMuchas gracias por el aporte y recibe un besazo!
Holaaa, es lo mejor, improvisar con lo que se tiene en casa y sale un plato estupendo como este!
ResponderEliminarUn besoooo
That is a glorious salad! Very flavorful. Perfect with a glass of white wine.
ResponderEliminarCheers,
Rosa
Pues te ha salido un plato de 10!! con este calor apetece mucho una ensalada...y la tuya es fantástica!
ResponderEliminarbicos
Apetitosa y tan sana, una ensalada estupenda.
ResponderEliminarUn beso y buena semana
A mi me encanta el pulpo asi que esta receta me va genial!! Un saludo!!
ResponderEliminarhttp://www.mipatisserie.blogspot.com
Ami todavía me cuesta eso de improvisar,pero a ti te ha quedado genial.
ResponderEliminarBesos.
Hay que ver como una vinagreta cambia la cara de una ensalada normalilla. De fábula guapetona.
ResponderEliminarBesos.
Te ha quedado para no dejar ni un granito de arroz, felicidades
ResponderEliminarMarimi, eres toda una artista en la improvisación. Y te quedan unos platos deliciosos y muy originales¡¡
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Perfecto para los calores que tenemos estos días, me gusta mucho el toque del eneldo, una hierba que aporta mucho sabor.
ResponderEliminarBesos
Hay que ver la de platos riquísimos que salen de estas "improvisaciones", ¿verdad?.
ResponderEliminarComo esta ensalada, que me parece una delicia.
Uso poco el eneldo,salvo para el salmón, habrá que probarlo en la ensalada.
Besotes.
Pues te ha salido un plato de lujo...Besos, guapa!
ResponderEliminarPara no tener ganas de cocinar estabas bastante inspirada, te salió una ensalada muy rica, me ha convencido, la probaremos seguro.
ResponderEliminarBsos
¡Enhorabuena, por ser tan creativa! De sabor seguro que rica, pero fotogénica, a tope.
ResponderEliminarUn beso
Todo lo que se hace con pulpo esta buenisimo,pero a ti este te ha quedado superior un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
que ensalada tan deliciosa! gracias por tu comentario y me quedo para seguirte, besos
ResponderEliminarBuenisima, me encanta el pulpo, asi que de esta manera lo tengo que probar, gracias por descubrirmelo.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
hola!
ResponderEliminarque rica ensalada, a mi cari le encanta el pulpo, así que seguro la probaremos, gracias por compartirla.
un beso,
niu
http://desdelacocinadeniuconamor.blogspot.com
Esta ensalada se ve deliciosa!!!!
ResponderEliminarMe encantan todos los ingredientes que les has puesto , copiada esta -
Un beso , cuidate .
Nancy
No hace falta que lo diga, tiene que estar riquisima !!!! Me ha encantado.
ResponderEliminarEsta ensaladita esta bien apetecible y con el calor que sigue con nosotros, es perfecta.
ResponderEliminarUn beso