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miércoles, 9 de febrero de 2011

4º PREMIO INTERNACIONAL.- RECETA LECHUGAS VARIADAS CON FRESAS Y,QUESO

Hace unos dias mi amiga RANI  de la INDIA , del blog
http://rangaraniacharyulu.blogspot.com/ penso en mi para dar un premio muy especial  "ONE LOVELY BLOG AWARD" , un premio que viniendo de ella  que todo comparte ,tiene para mi muchos significados .

Viene de una persona como RANI  encantadora que enseña todo aquello que desconocemos , llegandonos a asombrar, pues tiene unos post  de vivencias  y cultura popular increibles
Le he pedido que nos enseñara a hacer el pan Indio...y rapidamente lo hizo .Sus  fotos en el mercado al que va a comprar y  los lugares donde va de vacaciones .....son preciosas . Nos enseña a compartir su vida , su entorno ,su huerta , su cocina vegetariana ..totalmente diferente a la nuestra .
Y algo muy importante para mi ... me considera su gran  AMIGA.
Se describe como un ama de casa que le encantan los programas de cocina en la TV ...JAMIE OLIVER...a mi tambien ...le encanta estar en el jardin cultivando sus plantas y verduras ,  le encanta coleccionar objetos artesanales y tambien la ceramica ..le gusta el cafe y es una persona  tranquila y serena

ESTE ES EL PRECIOSO  PREMIO QUE ME HA CONCEDIDO

.Hablo con ella por medio de nuestros mensajes , leo sus post ...." Pensar que todo aquello que nos es desconocido ...en algun momento  deja de serlo para hacerse familiar "

Recibimos muchas veces mas ..de lo que damos .....

Os invito a compartir con ella su cocina vegetariana ....sus cultivos de la huerta ....sus vivencias como persona ...sus sentimientos y su amistad ..y visitar su blog.Acaba de publicar una de mis recetas de vegetales ...y le ha encantado a toda su familia .

Esta  orquidea  de mi casa esta entre mis flores preferidas ,GRACIAS RANI
 Gracias tambien  a ti por este premio tan bonito ...sabes que cuando te descubri de casualidad  ...mi intuicion me decia  que habia  descubierto a una gran persona ....
" el tiempo me ha dado la razon ".

Esta flor es uno de los camelios de mi casa  os la dedico a tod@s 
 EL PREMIO  LO COMPARTO CON  TOD@S ..DISFRUTARLO ....MARIMI


ESTA ES LA RECETA DE LA ENSALADA .-
Como Rani es vegetariana , en agradecimiento a su premio le dedico a ella en especial esta ensalada que resulto deliciosa , combinando vegetales y frutos como la fresa y el queso fresco .Tambien os lo dedico a tod@ los que me seguis y visitais ...espero que con este colorido nos alegremos la vista ...


ASI RESULTO .-


  • INGREDIENTES .-
  •  1 bolsa de lechugas variadas ... o hojas de tres variedades de lechuga
  • 1 cebolla corta en rodajas con la mandolina ...muy finitas
  • 12 fresas ..o fresones maduros cortadas con la mandolina
  • 1 queso fresco cortado en dados ...puede cambiarse por TOFU
  • sal, aceite de sesamo, vinagre de fresa  ajo seco en trocitos .
COMO SE HACE .-
Lavamos bien las diferentes hojas de las lechugas que vamos a utilizar ..y centrifugamos para sacarle toda el agua .
Cortamos en rodajas muy finas la cebolla y las fresas ....con la mandolina
Estamos preparados para montar la ensalada
  1. Primero ponemos las lechugas variadas
  2. despues los aros de la cebolla
  3. las fresas cortadas los trozos de queso fresco  le añadimos ajo seco picadito
  4. aceite de sesamo y vinadre de fresa  .... sal a gusto

ANIMAROS A HACERLA ESTA BUENISIMA

59 comentarios:

  1. Hola guapa tu

    felicitaciones por el premio/regalito, tu sabes que te lo mereces buena cocinera, buena persona...

    mil petonets Susanna

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  2. Tiene una pinta estupenda. Me alegro mucho por tu premio es más que merecido.
    Un beso

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  3. enhorabuena por el premio y por esta ensalada super rica! Ciao

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  4. Holaaaa, lo primero quería agradecer tu visita por mi blog! me encantan las ensaladas, y aunque no solía poner frutas el año pasado probé la ensalada de naranja con tomates deshidratados y me encantó así que no sé porqué no me iba a gustar esta!! tiene un aspecto extraordinario.
    Un besoooo

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  5. Muchas felicidades por ese premio que viene de tan lejos... La ensalada es muy original. Tiene que estar deliciosa!

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  6. Muchas felicidades por el premio y por tan buena amiga, hoy día es dificil encontrar personas con tanbuenos sentimientos.

    No conozco su blog y, en cuanto pueda me voy a ir a visitarla.

    Por cierto ¿sabes que esa ensalada tiene una pinta estupenda? Acostumbro a poner fruta en mis ensaladas pero ¿te puedes creer que nunca les he puesto fresas? Aprovecharé estos días que ya comiienzan a verse por las fruterías ;).

    Ahora me voy a seguir "blogueando" que hace semanas que no lo haso y tengo muuuuuuuuuuuuuuuchos blogs amigos por visitar.

    Seguimos en contacto ;)

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  7. Muchas felicidades por el premio!!que bonitas son la flores, me han encantado, a mi me encantan las plantas pero tengo que reconocer que se me mueren todas!!tengo una fama de mataplantas entre mis amigos.... Besitos

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  8. Hola Marimi, gracias por teu simpático comentário no meu blog.
    Muitas felicidades pelo prémio que recebeste, a tua cozinha merece, que flores lindas que nos mostras.
    Me encanta las ensaladas combinadas com frutas son riquisimas!
    Besitos:)

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  9. Hola Marimi
    Ante todo, enhorabuena por tu premio, me encantan las ensaladas, y ésta tambien, la mezcla de lechugas con las fresas me gusta, yo viviría solo de comer ensaladas.
    bsos

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  10. Ciao Marimi, felice di conoscerti e grazie di essere passata da me! Complimenti per il tuo blog, davvero molto bello! A presto!

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  11. Que amistad tan bonita.
    Es cierto que a veces recibimos más de lo que damos. Voy a ver su blog el de rangarania. Antes decirte que esta ensalada promete. Riquísima. Mañana hay mercadillo aqui en Murcia, en mi barrio, si hay fresas, la hago.
    Besazo

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  12. Felicidades por el premio. La ensalada tiene una pinta increíble.
    Besitos….

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  13. La receta de la ensalada es estupenda y mucho mas tener amigas como Rani, enhorabuena por el premio.

    Un beso
    Afri

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  14. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm..che buono!!!!!!!!!

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  15. Felicidades, Marimi!,no sólo por tu premio, también por ésa amistad tan bonita con Rani.La ensalada, la tengo ke probar, ke tiene una pinta estupénda.
    Muxus, guapísima!
    PILAR

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  16. mi niña muchas gracias por pasarte por mi blog,felicidades por ese premio...me quedo a seguirte,tienes un blog estupendo ^^
    besotess!! ;))

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  17. Enhorabuena por ese premio y esa amistad :) Me voy ya a ver el blog de Rani!
    La ensalada buenísima, yo la he probado parecida, pero en vez de lechuga con espinacas. Me gusta mucho como queda la fresa con el queso.
    Un besote

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  18. Hola Marimi!!! Felicidades por el premio, ahora me paso a conocer a tu amiga. La ensalada buenisima, me gusta de cualquier forma, pero con fresas no la he probado todavia. Besos

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  19. Ando unpoco retrasda en los comentarios, pues he estado unos día un poco liada.
    Te felicito por el premio y por compartirlo con todos.
    La ensalada me parece deliciosa, gracias de nuevo por dedicárnosla.
    Mil Besitos,

    Suny

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  20. Hola, una ensalada muy rica, me encanta enhorabuena por el premio, besos

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  21. Premio recibido merecidamente desde luego, y la ensalada una maravilla, me encantan las ensaladas tan completas.
    Besos

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  22. Enhorabuena por el premio. La ensalada buenísima, me encantan las fresas.
    Besos.

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  23. Enhorabuena por el premio.
    La ensalada muy rica.

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  24. Enhorabuena por tu premio, sin duda te lo mereces!
    me ha encantado la ensalada con fresas, que rica!, las ensaladas con fruta están buenísimas y ahora que va a empezar la temporada de fresas es perfecta. Ah! se me olvidaba, también me ha encantado tu camelia! que flor tan bonita! es que me encantan las camelias son tan delicadas!
    Besos!

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  25. Felicidades por tu premio!

    Que ensalada mas rica!. Yo las hago muchas veces con todo tipo de frutas y lo que haya por la nevera.

    Besos

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  26. Que fotos tan bonitas!! y la ensalada me encanta!! yo suelo poner mucha fruta a mis ensaladas o pipas... en fin, una ensalada da mucho juego, no? ... Besotes de la Vaca!!

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  27. Enhorabuena por tu regalo y por esa amistad tan lejana pero a la vez tan cercana.
    La ensalada tiene una pinta estupenda.
    Un beso

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  28. Felicidades cuántos premios recibidos :), qué lindo conocer personas a través de este medio verdad?
    Felicidades por el premio, por tu nueva amiga y por la ensalada ;)
    Saludos

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  29. Que ensalada mas rica!!!! Y si es con productos ecologicos mejor, verdad?
    Gracias por pasarte por mi blog... con tu permiso, me quedo por el tuyo y me hago seguidora!!! Me encantaria que me devolvieras la visita ^__^
    Un beso

    http://encontrarlafelicidadenlosdetalles.blogspot.com/

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  30. Estas ensaladas con fresas alegran mucho la vista y el paladar.
    Enhorabuena por el merecido premio, sobre todo cuando viene de una persona tan especial para ti.
    Tienes unas flores preciosas.
    Besos.

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  31. felicidades por tan merecido premio, tienes razón y pienso lo mismo creo en la gente y en su buen ser, me llevo la parte que me toca de este premio y la ensalada también.Bexinos wapa

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  32. Congrats on your awards, wishing many more to come. Your salad looks delicious.

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  33. Felicidades por el premio... Las flores son lindas : )

    Que venham muchos mas.

    Besitos

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  34. Enhorabuena por el premio y por la amistad tan bonita que teneis!!

    bessissssssss

    Paulittta

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  35. Dear Marimi

    So nice of you,such a lovely way you told,Thank you my dear lovely friend. Thank you very much for beautiful (from your garden) lovely flowers and colorful salad recipe.

    warm greetings

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  36. Un trionfo di colori e di profumi! COMPLIMENTI!
    Ciao Teresa

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  37. Què delicia de ensalada, con tantos colores!! felicidades por el premio! bien emrecido! un besote

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  38. Complimenti per il premio e per l'insalata che è meravigliosa!
    Buona giornata da Alda e Mariella

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  39. Me gusta mucho tu blog! Gracias por seguirme y ahora yo te sigo a ti. Muchos besos.
    http://mifamiliaenlacocina.blogspot.com/

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  40. Felicidades por el premio. La ensalada estupenda y las plantas preciosas. A mi las orquideas me encantan. Son mi perdición!

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  41. Marimí! estás que no paras! muchas felicidades guapa. Besitos

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  42. Hola marimi.
    Felicidades por el premio! Ya me he pasado por el blog de tu amiga, y el paso apaso del pan es fantastico, lo haré muy pronto! Gracias.
    Besoss

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  43. Que rica esta ensalada, animo con esa gripe¡ Muchos besines y abrazos y que te recuperes pronto¡

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  44. Marimi, ¡enhorabuena por este premio!!! El toque de fresas me ha encantado, además le da un colorido preciosos.


    Besos

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  45. Eso de las fresas me ha encantado... lo voy a probar fijo! una ensalada lo más de lo más! besitos

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  46. ¡ Muchas felicidades Marimi !
    Una ensalada estupenda, con su combinacion de sabores , colores, texturas.... buenísima.
    Besos

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  47. Mmmmm ya empiezan a entrar las fresitas en nuestra cocina, tímidamente aún, pero ya se ven.

    Me encanta, el año pasado preparé una similar, y quedan tan ricas, verdad???

    Mil besos guapa, cuídate.

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  48. Hola Marimi!, es bonito el vinculo se que puede crear entre personas que jamás se han visto, pero comparten mucho!...a veces me pregunto si es bueno que al final accabemos viendonos las caras...y si se rompe la majia?
    Bueno, que me pasaré por el blog de tu amiga, pues adoro la cultura, comida, y estética indú y estoy segura de que me gustará mucho!
    Felicidades por tu premio..y sobretodo por tu amiga!!
    Besitos..AH!, la ensalada estupenda!!..que me iba sin decirtelo!!!

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  49. Cuando releo mis comentarios veo que corro demasiado!!!...magia...no majia!!..pero que burra!!!

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  50. Que linda ficou a salada. Muitos parabéns pelo prémio.

    Bjinho

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  51. Muchas felicidades por el premio!!!
    Gracias por el comentario, besitos!

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  52. Muchas felicidades por tu premio! Las flores son mui guapas!! Gracias por visitar o meu blog, ya soy tua seguidora! Mil disculpas por mi horrible espanol :))) Muchos Besitos

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  53. Hola en cuanto he visto tu comentario me he venido, voy a echar un vistazo por tu cocina, ah y gracias por visitarnos.

    Un besote

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  54. Un premio precioso Garluti!!
    La ensalada también me ha encantado, con ese colorido tan bonito:
    Besos guapa

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  55. felicitaciones! mmm, me encantó ese quesito!
    Garluti, te aviso que otra vez pusiste mal la url de tu blog en un comentario que dejaste en el mío, y si alguien te quiere visitar cliqueando ahí no te encontrará. ¡Saludos!

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  56. Marimi felicidades por tu premio, te lo mereces guapa........y la ensalada genial debe estar riquisima, a mi me encantan las ensaladas en todas sus variedades. Besos.

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  57. Una receta deliciosa y llena de sabor, como la amistad...y los buenos momentos que se comparten aún en la distancia!!

    Mil besiños :D

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  58. Felicidades por el premio.
    La ensalada muy buena, tengo unas fresas que no se que hacer con ellas. Si ya sé comerlas, pero algo especial y esta ensalada es toda una idea.
    Besos.
    Alicia.

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Gracias por participar ,te invito a compartir momentos felices en mi mesa .

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Imaginativa creativa curiosa y con sentido del humor mgarlutti@gmail.com

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