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| ASI RESULTO |
Esta vez he comenzado con la foto ..menudo salmon tan rico ...sencillo rapido y delicioso ...lo hice en 20 minutos ... es de esas recetas rapidas, sin apenas manchar y con un resultado buenisimo ,
COMO SE HACE
- un lomo limpio de un salmon mediano-grande
- 2 ajos picados...perejil picado ..pimienta negra
- 1/2 vaso de vino blanco --1/2 vaso de zumo de limon
- 2 vasos de caldo de pescado, sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 patatas grandes cortadas con la mandolina
Cuando tenemos todo listo ...en una bandeja de horno ponemos el lomo del salmon que tenemos adobado
en mi caso cortado en dos mitades ...por encima las patatas de la forma en que veis en la foto
Echamos el caldo de pescado y tapamos toda la superficie con las patatas ....precalentamos el horno a 160º...10 minutos antes ....en el momento de introducirlo en el horno le echamos parte de la mezcla de vino zumo de limon , ajo y perejil que hemos reservado ...cono medio vaso....
todo por encima de las patatas ..metemos al horno 20 minutos ....dejamos que se doren
ESTE ES EL RESULTADO
TIENE QUE TOMARSE CALENTITO
pues además de rápido te ha quedado con una pinta estupenda. me lo apunto, que me encanta el pescado al horno y más si va acompañado de patatas.
ResponderEliminarbesos!
Jolín, qué rico! Hace tiempo que no comemos salmón en casa, tomo nota porque tiene que estar delicioso, tengo una receta parecida con rosada y calabaciones que está también muy rica.
ResponderEliminarUn beso grandote.
Guapa¡ ya veo que todo funciona normalmente en tu blog, me alegro¡¡¡ Esta salmón...además de sano tiene que tener un aroma impresionante. Biquiños¡¡
ResponderEliminarQue rico se ve el salmón así, y me gusta que lleve patatas al horno, es que están deliciosas!!
ResponderEliminarBesos
Yo el salmón siempre lo compro en rodajas, ni idea de por qué;) y siempre lo preparo igual, a la plancha y con un poco de ensalada y ali oli, tampoco sé por qué;) anda que no hay recetas...
ResponderEliminarMe gusta muchísimo tu plato
Madre mia, que pinta mas deliciosa que tiene!!
ResponderEliminarMarimi no sé si prefiero las patatas o el salmón bueno no, las dos cosas..
ResponderEliminarbss
loli
Ummmm!!!! hasta aquí llega el olor a ese salmón tan rico
ResponderEliminarBesitos
Simplemente delicioso, me encantan las patatas panaderas para el pescado. Bss
ResponderEliminarEl resultado es magnifico.
ResponderEliminarVoy a servirme un trozo, si es que todavía queda algo.
Saludos
http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/2011/10/2-concurso-internacional-de-gstronomia.html
I love salmon,this recipe is ideal for me!Have a lovely day!Besos!
ResponderEliminara mi el salmon es q me encanta
ResponderEliminarUna muy buena receta, con una pinta fantástica y seguro que muy sabrosa.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Madre mía!!!!que foto,yo lo hago mucho al horno,pero con una cama de patatas,me gusta mas el tuyo un bs feliz semana
ResponderEliminarPues me llevo la receta,, una forma deliciosa y fácil de preparar el salmón.
ResponderEliminarUn besito
Si se pudiesen comer las fotos, lo siento... pero tendrías el blog vació, me encanta la receta por su sencillez y el resultado, de nota.
ResponderEliminarHasta la próxima y FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡
Pedro
te ha quedado espectacular!!y a mi el pescado no me hace ni fú ni fá pero este me lo comería, jeje.Besitos!
ResponderEliminarOLÁ MIRIMI!
ResponderEliminarUMA RECEITA PERFEITA!!!
BEIJOS.......
Hummmm, muito bom!
ResponderEliminarbom dia
Paula
Vaya una receta buena de salmón, el sábado tengo cena y tal vez te copio el plato, porque me parece fácil y resulton, como a mi me gusta!
ResponderEliminarQue bom aspecto tem esta tua refeição, uma óptima maneira de se confeccionar o salmão!
ResponderEliminarUna excelente propuesta para el almuerzo. Me han dado ganas de salir a compra salmón y prepararlo. Una delicia, y una presentación estupenda. Besos.
ResponderEliminarQué bueno!! esas patatitas piden que te las comas...tengo uno pendiente de publicar, ya me dirás qué te parece.
ResponderEliminarbicos y nos vemos esta tarde
Lo hicistes rápido pero el resultado mejor imposible, que pintaza. Besitos
ResponderEliminarMe encanta el salmón y con las patatitas queda un plato genial.
ResponderEliminarBesos
Me lo apunto que tengo unos lomitos de salmón congelados con los que no sabía qué hacer, la verdad es que lo suelo marinar porque no se me ocurre otra cosa y tu receta encima de rápida tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarMarimi,
ResponderEliminarAmo salsão de qualquer forma, esse ficou simples, rápido e delicioso,
Beijo de Brasil.
Vânia
Uuuffff que bueno, rápido y sencillito, menuda pinta tiene!!!! Tengo que hacer esta receta!!!!
ResponderEliminarUn PLATO adecuado a estos fríos que se avecinan y SANO, SANITO
ResponderEliminarBesos niña!! :)
Mi piace tantissimo questa ricetta di salmone e patate! Brava! Ciao
ResponderEliminarMarimi, me encanta esta salsa...y tiene una pinta el salmón que no veas!!!
ResponderEliminarBesos
No te puedes imaginar cuanto me ha gustado esta receta. Ya tengo menú para el fin de semana :D
ResponderEliminarBesos
Esta me la anoto que el salmon nos encanta en casa y me encanta que sea así de facilito
ResponderEliminarBesitos
Me encanta el pescado al horno con patatas y me parece que al salmón le va de cine, pues creo que lo suaviza y lo hace menos pesado.
ResponderEliminarUn abrazo. Alicia.
Que resultado tan bueno... excelente.
ResponderEliminarBesos.
Che spettacolo di piatto! Complimenti!
ResponderEliminarPues mira, tengo salmón en la nevera y no sabía cómo hacerlo, así que ya me has dado una buena idea de como preparármelo.
ResponderEliminarBicos
Me encanta el salmon al forno con esta salsa e patatas.
ResponderEliminarBesos sabina
Que fácil y rico!! me encanta y tomo nota... Besos
ResponderEliminar¡Que delicia de receta Marimí!!, la foto está para meter el tenedor ya...¡que bueno se ve!, menos mal que tengo la tripa llena, o me tiraría al frigo a ver que encuentro, uis...
ResponderEliminarUn beso
Marimi ,que rico el salmon ,y esa receta esta estupenda ,me gusta
ResponderEliminarbesinos
Qué buena pinta y qué sabor debe tener... es un acierto total!
ResponderEliminarsaludos
Lxx
Pues menudo resultado, niña está que se sale de la pantalla, fácil y rico si señora....Besosssss.
ResponderEliminarGarlutti, he tenido un montón de problemas últimamente para dejarte comentarios y no sé por qué. En fin, este plato seguroq ue nos encanta en casa, tiene una pinta buenísima
ResponderEliminarMmmm que buena pinta y con esas patatas tan laminadas debe ser un bocadito ideal.
ResponderEliminarA mi me encanta el salmón.
Besossssss
Me encanta el salmón y es cierto que es una forma muy sencillita y que resulta espectacular, que pinta tiene,me lo apunto con tu permiso, bsitos de ladulceali
ResponderEliminarEs perfecto rápido y delicioso me gusta mucho el salmón te ha quedado de 10
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Marimi
ResponderEliminarQue delicia de receta son de las que me gustan ricas, lucidas y fáciles.
bss
Patricia
Marimi, que cosa tan rica. Creo que me llega el olorcillo que sale del horno.
ResponderEliminarBesazos
Me encanta el salmón que nos has preparado, con patatitas al horno debe estar riquísimo!!
ResponderEliminarbesiss
Rápido, sano y delicioso. ¿Qué más pedirle?
ResponderEliminarBuen día
Por favor que cosa más rica!
ResponderEliminarBesos.
Buenos tardes Garluti. Una receta muy rica y jugosa la de esta salmón al limón que nos has preparado con patatas. Aparte de ser un plato rápido y fácil de preparar.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Que receta de lujo,tiene que estar delicioso.y unas fotos fantasticasUn besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
una receta riquísima...el salmón es de esos pescados que al final acabas haciendo igual y está bien tener recetas para variar.
ResponderEliminarbesitos,
ani.
sencillamente EXQUISITO
ResponderEliminarUmmm rapido y rico rico que mas se puede pedir que no sea un platin,te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
No haber visto esta receta antes, anoche comí salmón y pensé cómo lo preparo...y mira aquí estaba la solución.
ResponderEliminarMe llevo igual esta receta para la próxima
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
que jugoso tiene que quedar asi
ResponderEliminarHolaaaa me encantan todas las recetas con salmón, que bueno así, me ha gustado mucho!
ResponderEliminarUn besoooo
Hola Garlutti.
ResponderEliminarYo siempre hago el salmón en el horno sin más, pero tu receta me encanta y encima le pones patatas al horno, ya nos se puede pedir más. Me gusta muchísimo como te quedó. Me la apunto.
Un saludo.
My favorite fish is salmon...Your recipe looks so mouthwatering!
ResponderEliminarOye, pero qué bueno te ha quedado. Tomo nota de la receta ehhh!!?? Es un plato de fiesta.
ResponderEliminarUn saludín guapísima.
Tiene muy buena pinta Marimi y con lo bueno que está el salmón de cualquier manera así se ve tan rico con las patatas.
ResponderEliminarBesos.
Desde luego un plato exquisito con ingredientes del dia a dia.
ResponderEliminarTe ha quedado fantastico
Bss
Me gusta, se ve riquisimo gracias por la receta, saludos.
ResponderEliminarMe ha encantado esta receta! Fácil, rica, rápida, presentada...
ResponderEliminarMe la apunto y creo que la hago ya esta misma noche para cenar!
Besotes
Pues si que tienes razon un salmon bien rico y rapido ;)
ResponderEliminarHola, tiene una pinta maravillosa!! yo lo hago muy parecido pero en papillote, el salmón es uno de mis pescados preferidos.
ResponderEliminarBesicos!!
Your salmon looks perfectly delicious!
ResponderEliminarUna ricura de receta! Me encanta el salmon, es mi pescado preferido...
ResponderEliminarPasate por mi blog!!! Mil gracias reina! Me han encantado todos y cada uno de tus regalitos
Un besazo!
http://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/11/llego-mi-aig.html
JAJA, Buenas tambien desde Vigo, que sepas que yo ya te había descubierto... Me encantan tus recetas, aunque yo esté ahora a medio gas... te tengo entre los favoritos de mi portatil, jijiji.
ResponderEliminarMira que tiene que estar bueno así el salmón, Miriam. Bss
ResponderEliminarElena
Marimi, hasta que logro entrar y comentar en tu blog, que me encanta! Eres un crack, madre que recetas y que fotos haces =O
ResponderEliminarLlevo un mes sin ordenador, en cuanto me lo entreguen me pongo las pilas y te visito,
Besitos desde el caribe azul,
Ummm, qué rico plato!!! ya estoy babeando de verlo!!!
ResponderEliminaryour salmon looks flaky and oh-so-tender!
ResponderEliminarQué rico, me encanta! es un acierto, las patatas le va muy bien al salmón como acompañamiento. Y el limón, por supuesto es un saber muy bueno para el pescado
ResponderEliminarBesos