Comienzan los dias mas importantes en SEMANA SANTA ...por lo que mucha gente de la globosfera está de vacaciones , yo tambien me tomo unos dias hasta el Domingo ...visitaré en la medida de lo posible vuestras cocinas y veré las recetas estupendas que publiqueis...pasar unos dias estupendos ...
Con esta receta participo en el concurso de FACEBOOK ..de productos YOLANDA ..
TARTALETAS DE VERDURAS TRIGO TIERNO Y SALMÓN CON ENSALADA DE SANDIA
INGREDIENTES .-
1º.- una plancha de hojaldre estirada
2º.-150 gr de trigo tierno cocido
3º.- 100 gr de salmón fresco desmigado
4º.- 1 puerro completo cortado en trocitos
5º.- 1 cebolla cortada en trocitos
6º.- 1 huevo batido.....en este caso lo sustituimos por 2 cdas de YOLANDA .7º.- 1 brik pequeño de nata 1/2 vaso de leche entera
8º.- 3 cucharadas de queso de oveja rallado
sal,pimienta ,eneldo fresco
PREPARACIÓN .-
1º.- Dejamos 2 horas a remojo el trigo hasta que infle ...y después lo cocemos durante 8 minutos ..escurrimos, reservamos
2º.- Cortamos en trocitos el puerro , la cebolla y el salmón fresco ,mezclamos con el trigo .....salpimentamos , reservamos
3º.- Cortamos la masa de hojaldre en forma de circulo ...con el borde de un corta pastas del tamaño que deseemos...preparamos el molde untado con mantequilla y metemos la masa de hojaldre ajustandola a los bordes.
4º.- Mientras mezclamos la nata con la leche ,(el huevo) las 2 cdas de YOLANDA , el queso y salpimentamos....
5º.- Precalentamos el horno a 180º... 5 minutos antes
6º.- Tenemos la base de las tartaletas en los moldes , añadimos la mezcla preparada de salmón ,puerro , cebolla y trigo ..un poco de queso rallado de oveja y rellenamos con la mezcla de nata,leche y huevos hasta cubrirlas...
Metemos al horno durante 15-20 minutos ..hasta que veamos que están hechas ...sacamos y dejamos templar .
y a disfrutar .........................
Qué rico, sano y bonito plato-
ResponderEliminarSaludos
Muy original y la presentación de 10., yo me quedo con la ensalada de bacalao que tienes debajo que me encanta.Besitos
ResponderEliminarOtra forma de comer pescado, la ensalada con la sandía muy rica. un saludo
ResponderEliminarLAs tartaletas sorprendes pero anda quela ensalasda de sandía me ha dejado patidifusa, jjeee
ResponderEliminarBesicos guapa!!
La vinagreta de kiwi me ha dejado sin palabras... te ha quedado muy bien!
ResponderEliminarA wonderful and delicious dish!Well done,dear!xxx
ResponderEliminarMarimi ,unas tartaletas riquisimas y con el acompañamiento de la ensalada ,pues plato completo y estupendo
ResponderEliminarbesinos
Que bueno!!!, estupendas y riquísimas tartaletas. Mucha suerte en el concurso y a disfrutar ésta Semana Santa!!
ResponderEliminarBesos
Que rico y apetecible plato, tiene una pinta sensacional, la vingreta de kiwi me parece muy original sin duda me la llevo, disfruta de estos días besos
ResponderEliminarMe gustan las tartaletas que presentas....y con el eneldo me encanta...
ResponderEliminarMe encantan :)
ResponderEliminarUn besito
http://janakitchen.blogspot.com
me encanta la combinación te ha quedado de lujo¡¡¡
ResponderEliminarEsas tartaletas tienen una pinta excelente, con tu permiso tomo nota de la receta
ResponderEliminarun saludo
pepe
Nunca he cocinado con trigo ¿donde se compra? Me gusta probar cosas nuevas y tu receta desde luego que me anima a hacerlo porque las tartaletas se ven estupendas.
ResponderEliminarGracias por pasarte por mi blog y enhorabuena por tu premio en el concurso de bacalao. Un beso
Hola Carmen ..el trigo tierno lo compro en Carrefour o C.I. viene en cajitas como el cous cous y está en alimentación de productos biologicos ...bsss
EliminarUna delicia de tartaletas, ahora mismo corro al herbolario a ver si encuentro el trigo. Besicos
ResponderEliminarPedazo Tartaletaaas!! Que buenas y doraditas que te han quedado.
ResponderEliminarBuenaaas,Buuenaaas!!
Muuak Muuak
Te han quedado unas tartaletas riquísimas y además con esa ensalada lo has convertido en un plato supercompleto. Mucha suerte en el concurso!!!!
ResponderEliminarUn besito,
Marimi unas tartaletas deliciosas pero la ensalada con ese aliño de kiwi no se queda atrás
ResponderEliminarmucha suerte
bss
loli
Qué tartaletas tan ricas.
ResponderEliminarBesitos.
Que ricas¡¡ bicos guapa
ResponderEliminarRiquísimo y muy bien presentado. Me gusta mucho el trigo y el salmón. Besos,
ResponderEliminarEstupendas tartaletas
ResponderEliminarBesitos y suerte en el concurso
Como todo lo que haces buenisimo!!!.BS
ResponderEliminarMuy buenas por cierto, ya llevaba tiempo sin verte pero es que desapareciste de mi lista.Feliz semana santa
ResponderEliminarwhoua o whoua elas estao 5* adorei bjs
ResponderEliminarChe buono questo piatto. Una vera delizia. Baci
ResponderEliminarHola querida Marimi, qué ricas tarteletas, parecem bastante fáceis de fazer não?
ResponderEliminarUm grande beijinho e uma Páscoa muito feliz, salud:)
Me parece un plato estupendo, me encantaría probarlo...así que me acerco en un momento ¿vale???
ResponderEliminarbicos
ESSA PRATO É UMA EXCELENTE REFEIÇÃO TEM TUDO PARA ME AGRADAR.
ResponderEliminarBJS
Me resulta realmente delicioso y sencillo, los ingredientes me encantan, son muy sanos.Besos cielo y felices días.
ResponderEliminarQue rícas se ven las tartalestas ! muy original el toke de sandia !. Suerte en el concurso !
ResponderEliminarTambién me ha gustado , la ensalada de bacalao y la menestra con las chuletitas ... muy buena idea !
Besitosss y que pases muy buena Semana Santa !
Mouthwatering photos...
ResponderEliminarHave a good Easter Marimi!
Marimi precios, un abrazote para ti antes que nada. wow mira que delicia de plato, nunca se me hubiese cruzado por la cabeza combinar el salmon con la sandia, y aunque pensandolo mejor, porque no eh? mmmmmmmm si es que ya me lo estoy saboreando en la mente.
ResponderEliminarTe deseo unos lindos dias de descanso. Y te mando muchas bendiciones en estos dias santos tambien.
Que recetas tan apetitosas y originales preparas, que combinación de ingredientes, sabores y colores!
ResponderEliminarMe encanta tu propuesta es muy original.
ResponderEliminarCuando puedas pásate por mi blog que tengo algo para ti.
Besos.
Nunca he comido esa ensalada Habra que probarla
ResponderEliminarEl salmos tiene que estar delicioso
Besitos Felices Pascuas
Que tartaletas mas ricas, nos ha dejado para despedirte,pasatelo muy bien,.Un besazo guapa
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Sano y muy rico, las tartaletas saladas me encantan.
ResponderEliminarBesos
Wouuuuu Que rico se ve todo!!! Me encantan las fotos!
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