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domingo, 16 de octubre de 2016

TARTA DE MANZANA CON GRUMOS .....MARU BOTANA


Comenzamos la recolección de manzanas tabardilla ..este año las únicas que han resultado buenas  ..pues con tanta oscilación de tiempo ..calores excesivos cambios a lluvias  y frió la mayoría de los frutales no han dado la cosecha como en otros años ....una pena.
 Esta es la manzana que mas me gusta para hacer tartas y la verdad es que da muchisima fruta ..tiene también sus años ...mas de 18 .
La Tabardilla
Hay dos clases ..una verde tirando en la parte de arriba a marrón y otra amarillenta ....la mía es la verde tirando a marrón y es de excelente calidad ..muy curioso  es la cantidad de variedades de manzanas que hay en Galicia ..os dejo como informativo este enlace   manzanas gallegas ..muchas veces se confunde con la Reineta ..pero nada que ver ...su carne sabe un poco a canela y comienza a recogerse desde Octubre ....conservandose hasta Enero
Esta  verde es muy carnosa  y muy productiva ..la amarilla en cambio es más lenta en producir y es un poco zumosa .....como veis hay donde escoger .
También tengo otra variedad  Mingan ...o Pero de MINGAÑO .. muy bonitas  pero este año apenas hemos recolectado una docena ....le afecta mucho el mal tiempo y en la foto de las manzanas la veis
la única que este año he podido rescatar ...
Después de pensar con que tarta comenzaria el otoño de tartas de manzana  ...me acordé de esta que está realmente buena  muy fácil sin nada de trabajo y que el resultado es increíble ....ya me diréis ..
Fuente Maru Botana ..PINTERES


La copio literal  para no distraer ni un punto ni una coma ..................

INGREDIENTES




11 comentarios:

  1. Pues adoro las tartas de mañanaza e intento hacer cada una de las que voy viendo, así que tomo buena nota de la que nos traes ,se ve muy muy rica,besos

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  2. Tiene una pinta deliciosa Marimi, me encantan las tartas de manzana y el toque de canela me gusta muchísimo. Besitoss.

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  3. Marimi me apasionan estas tartas de manzana y esta debe ser fantastica, bssss

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  4. Tu no te me enchispes, que el sábado tienes que estar en plena forma.
    La tarta tiene un pintón chica... y es de manzana que me encanta!
    Besiños y buena semana

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  5. me encantan las tartas de manzana y esta se ve impresionante, anotada queda ! que ganas de verte! bicos

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  6. Que bueno y rico esta tarta!
    Besos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  7. pedazo tarta!! gracias por dejarnos esta receta, tiene una pinta exquita

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  8. Aunque este año los manzanos no hayan sido demasiado generosos, seguro que las manzanas estaban buenísimas y la tarta está espectacular.
    Besos.

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  9. Ains Marimi como me tientas sabes que adoro las tartas de manzana y la tabardilla es la que mas me gusta este año no he catado ni una la cosecha de fruta se fue al garete con la granizada que hubo en agosto.
    Por que no estas mas cerca que si no me tenias a merendar seguro que estaba de muerte relenta no lo siguiente ,te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  10. Estas tartas son irresistibles. Los postres con manzana siempre son garantía de éxito, No hay más que ver el corte que nos dejas :-)

    Un besín.

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  11. Menuda pinta que tiene y qué suerte tener tus propios manzanos! aunque sí, el tiempo una pena. Aquí en Alicante la semana pasada toda lloviendo, pero llueve mal como digo porque es poco rato y mucha cantidad que para la uva y demás cosas de mi zona pues no debe de venir muy bien. Aunque feliz de que llueva, que esto es una pena lo seco que está siempre. Me enrollo jajaja

    Ah la de pera y cabrales apuntadísima para navidad ehh

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