RETO OCTUBRE FLIM&FOOD..PESADILLA ANTES DE NAVIDAD

Es mi primera participación en los retos de FILM&FOOD ...y me ha tocado Susto ..lo que pasa es que en estas cosas de decoración de halloween no estoy muy ducha ..pues no hago casi nada .
Al ver la propuesta de un  BROWNIE....   me pareció sencilla ..pero lo dificil venia después ..como hacer la calavera y que me saliera bien ...la verdad es que la dibuje en papel y despues la hice a ojo encima del dulce ..no se pero hice todo lo que pude ....Opté por hacerlo como mejor me parecia .
Todos los que habéis escogido Susto,la imaginación y la destreza es lo que cuenta .......


INGREDIENTES .-

• 1 tableta de 100 gr de chocolate con leche)
• 100 gr de chocolate amargo en polvo
• 125 de mantequilla 
• 2 huevos medianos 
• 2 medidas de yogourt de harina
• 1 medida de yogourt de fructosa (vosotros podeis poner azucar )..probarlo
• 1 cucharada de vainilla liquida
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 medida de yogourt de nueces  picadas 

PARA LA CUBIERTA .....100 gr dechocolate amargo en polvo disuelto en 1/2 vaso de leche entera y 2 cucharadas de mantequilla ...dicolver juntos y ejar que reduzca .....enfriar ..reservar

PARA EMBORRACHAR EL BROWNI...... Hacemos un cafe ligero en el que disolvemos un chorro de RON ......este es mi toque personal .....
COMO SE HACE .-

1. Derretimos el chocolate en un cazo a fuego lento ..,,si teneis microondas es en segundos
2. Lo apartamos del fuego ...añadimos la mantequilla dejamos que se disuelva 
3. Añadimos los huevos juntos .....mezclamos muy bien 
4. Añadimos el azucar ....mezclamos bien que se disuelva 
5. Añadimos la harina con la levadura ...integramos todo muy bien 
6. Añadimos los trozos de nueces ...mezclamos bien 
7. Vertemos la mezcla en un molde preparado con papel de hornear 
8. Horno 180º.....30 minutos .

Sacamos dejamos enfriar ......Emborrachamos el Browni con la mezcla de cafe y ron .dejando que se empape bien ..y decoramos por encima con la crema  que renemos preparada para la cubierta  de chocolate ....le rayamos por encima chocolate blanco , para hacer el efecto de nieve ...decoramos como mas nos guste ....esta listo para tomar .

FELIZ HALLOWEEN A TODOS ....................................MARIMI