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domingo, 10 de julio de 2011

CAKE DE ROOIBOS DE CHOCOLATE Y MENTA CON PURE DE PLATANO Y NUECES

Aprovechando el primer cumpleaños del blog de TITO  al que le remito de nuevo
MIS FELICIDADES..presento este CAKE a su concurso ya que como el bien manifiesta en las bases
" la tematica son los postres , dulcerio del bueno ..... vamos del que hacemos en casita con todo nuestro cariño ...con huevitos de casa ...fruta nuestra o de nuestra familia....o del vecino ....jaja .
El caso es hacer un postre  que sea casero al 100%.
Como se nota lo golosos que somos.y lo que nos gusta la fiesta ....siempre vamos a los postres ...jaja .
Este Cake lo hago algunas veces  con un thé rooibos de chocolate y menta ...esta buenisimo .
Lo compre en una tienda especialista en  Te de Santiago ,me quede prendada de su aroma 
Esta es mi propuesta para este concurso de su Primer cumpleblog ....y que cumplas muchos mas..... ahora te tiro de los post..... ..pues de la orejas no puedo .....jaja .
ASI SALIO 




            COMO SE HACE 
                          NGREDIENTES .- 

  • 2 yogoures de platano  y 2 platanos maduros  triturados 
  • 1 vaso de yogour de azucar
  • 4 vasos de yogourt de harina
  • 1 vaso de yogourt de aceite de girasol
  • 1 cda sopera de The Rooibos de chocolate y menta 
  • 3 huevos ..las claras a punto de nieve 
  • 1 sobre de levadura 
  • Para la glasa 
  • 350 ml de leche y 7 cucharadas soperas de azucar ..hacer jarabe ...
  • nueces para adornar por encima .....
Con este CAKE ..participo en el concurso de recetas  TU MEJOR POSTRE  del blog de TITO 
hay tiempo hasta el 5 de Agosto .......
A SOPLAR LA VELITA .......FUUUUUUUUU...PLAS.PLAS.PLAS 
LO HACEMOS 
Precalentamos  el horno ...en mi caso a 160º....puede ser a 170-180 depende de cada uno .
En un bol mezclamos las claras a punto de nieve con un poco de sal ..que queden firmes ...
En otro bol mezclamos todo el resto ..los yogoures ,las yemas , el azucar, el aceite ....batimos todo bien durante 5 minutos ....le añadimos la harina .con la levadura ..mezclamos bien 2 minutos lentamente ....añadimos la cucharada de The Rooibos ....
mezclamos ...añadimos los platanos maduros triturados ..como pure ...mezclamos bien 
Por ultimo añadimos las claras que tenemos a punto de nieve ..con movimientos envolventes....
DEJAMOS REPOSAR 2 MINUTOS ........
Preparamos un molde untandolo con mantequilla y harina ...
ECHAMOS LA MEZCLA  y por encima ponemos  mitades de nueces .....
metemos al horno vigilando que no se queme mucho ...que se dore un poco ...sale oscuro por el azucar del platano .....
Mientras esta en el horno ......hacemos la GLASA ....
Lo sacamos del horno ..dejamos enfriar  ...desmoldamos y echamos la glasa caliente por encima ....se toma templado ..queda muy jugoso por dentro ...
ESTE ES EL RESULTADO 
FELICIDADES TITO ...TE INVITO A UN TROCITO 





52 comentarios:

  1. Dulce sí que es, con esa glasa por encima, vamos cumple los requisitos del concurso cien por cien, y como el Tito se tenga que tomar todos los postres que le vamos a preparar me parece que va a explotar, ja,ja. Delicioso con todos esos ingredientes naturales, y el toquecito del té debe ser extraordinario.Suerte en el concurso. Un beso y que pases un feliz domingo.

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  2. Marimi que rico, ahora mismo para el desayuno me venia genial una rebanada, cuidate

    un besiño

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  3. i love banana cake..n the sauce, awesome! :)

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  4. Que apetecible queda con esa glasa!! Que bueno.
    Suerte en el concurso!!

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  5. Menuda combinación tiene que estar de quitar el hipo. Con lo que me encantan a mi las infusiones.
    Besines

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  6. Uffff, como debe estar esto, que pasada, ya veras lo dificil que se lo vais a poner en el concurso.
    Mucha suerte.
    Besos.

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  7. Que delicia!!! soy una gran consumidora de rooibos, y lo tengo que probar. Auténtica receta, me gusta !!! Suerte en el concurso. Besos y feliz domingo.

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  8. Con tu permiso me llevo la receta y suerte en el concurso. Bss (Elena)

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  9. Que bizcocho mas rico ,para tomar esta tarde en la merienda
    besinos

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  10. Qué bueno con Rooibos, Marimi! tomo nota. Feliz domingo!

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  11. Me encanta el Rooibos, hay tantas variedades que me acabas de dar una idea con este bizcocho tan bueno.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  12. thanx for visiting my blog..u too have wonderful recipes here! love & follow ur blog..!

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  13. BUENO, HAS PUESTO EL LISTÓN BASTANTE ALTO Y TENDRÁS SUERTE,

    ADMIRO EL TIEMPO QUE LE PODÉIS DEDICAR AL BLOG, A MI NP ME DA PARA TANTO.

    CUÍDATE MUCHO Y MUCHA SUERTE CON EL CONCURSO

    BESOS

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  14. Yo estoy en el desayuno y quisiera un trocito me vendría genial se ve delicioso
    besos

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  15. Marimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! ábreme la puerta que todavía llego al café!!! el café me da igual, que yo vengo a por un trocito de este cake tan maravilloso que has hecho!!!! me encanta todo lo que lleva, tiene que ser una auténtica ricura. Si algún día me enfado con la jefa adóptame pordiossss que necesito estar bien alimentau, y en tu casa estoy seguro que sería así!!! jajajaja!!!

    Un besiño para toda la family Marimi!!! y muchísimas gracias por tan estupenda aportación!!!! que tengáis un maravilloso domingo!!! :)

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  16. suerte en el concurso una combinación perfecta.
    Losa plátanos me encantan.
    Saludos

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  17. Bueno la mezcla me parece deliciosa!
    Además caserito todo, mejor aún.
    Besos.

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  18. Wow this looks great!! Delicious for sure! Have a great week ahead ya!

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  19. Hay que ver la cantidad de recetas dulces y ricas van a salir con el concurso de Tito!!! este cake está de muerteee!! Yo tb me llevo otro trozo!;)
    Bss

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  20. No he provado los roiboos...ya va siendo hora.Este cake tiene una pinta!.

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  21. ¡¡Ole, vaya pintaza y qué ricos los ingredientes!! ¡¡Mucha suerte en el concurso!! Yo también quiero participar, ¡a ver qué se me ocurre!
    Un besote

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  22. ¡Qué buenooooo! ¡Y yo que tengo que bajar 4 kilos! ¡Uffff! Besos.

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  23. Qué pasada, tiene que estar de muerte!!! Gracias por compartirlo.
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  24. ¡¡QUE DELICIA¡¡
    Me encanta el platano, el te y el chocolate lo tiene todo¡¡
    Suerte¡¡¡

    Patricia

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  25. QUé buen cake Marimi, me encanta lo del rooibos, voy a probar, aunque aquí hay otros sabores, alguno podrá servir digo yo. Suerte en el concurso! besitos

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  26. Marimí te ha quedado un queque precioso, suerte en el concurso guapetona
    Besitos

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  27. Dear Garlutti, The cake sounds delicious. It is a perfect cake for a celebration. Good luck!
    Your blog is beautiful...full of color and life. Thank you for your visit to my blog and for leaving a comment. I hope that you will visit again, since I will look forward to it. Blessings, Catherine

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  28. mhmmmm davvero fatastico questo cake!!!

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  29. Uysss como se va a poner el Tito, hija de mi vida, con lo larpeiro que es jajajaja.
    Estupendo cake cielo, y con esa glasa por encima, ainsss..ganitas dan de meterle la boca.

    biquiños

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  30. Pues yo estaba pensando presentarme a este evento, pero con este nivelazo, no sé, no sé. Que pinta tiene esta cake!

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  31. Marimi, que cake tan original y seguro qur rico. Me gusta.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  32. qué rico postre Marimi y qué original.
    Tiene que tener un sabor espectacular por la mezcla de ingredientes y sabores.
    mucha suerte en el concurso¡¡
    un besito,
    Ani.

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  33. Qué rico con el rooibos!! Me encanta tu propuesta!! Suerte guapi, un besito!

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  34. madre mia la pinta que tiene,por favor..tiene que estar buenisimo

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  35. Que riquísimo bizcocho, esto es de lujo y además seguro que no engorda (es mentira, pero es bonito), mucha suerte en el consurso!!!

    Besitos.

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  36. Tiene que estar delicioso,Marimi.La combinación del plátano con chocolate es "de muerte",¡me chífla!.Tito lo va a tener dificil,estais haciendo unos postreeeessss...,no se va a poder resistir a ninguno,y con todos los que participais...me parece que yo le voy a mandar un par de botes de bicarbonato, para aliviarlo un poco,jejejeje.
    Muxu handi bat,maitia!!!!

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  37. Marimi, seguro que es delicioso. Tiene que estar bien jugoso.
    Mucha suerte en el concurso.

    Besitos,

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  38. Es un pastel muy especial, yo también quiero un trocito, jejejeje.

    Besos

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  39. That's a lovely banana cake! Looks so moist and wonderful with the glaze. This would be delightful with a cup of tea! Thank you!
    Have a nice day!

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  40. Lovely texture ~ the cake looks scrumptious n delightful!
    US Masala

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  41. oooooooooh yum, what a great looking cake. Congrats on blog birthday once again.

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  42. Hai Dear

    This looks yummy....you have a lovely blog… I have been going through your blog for hours…You have so many wonderful recipes..I have bookmarked you blog and some recipe from that to try..Please check out my blog..It is for food lovers and person who love to cook..You could find so many recipes that you can easily try at home..I update this blog on a regular basis…So please follow me and motivate me..Thank you
    http://yummytummy-aarthi.blogspot.com

    Aarthi

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  43. ¡que rico habrá sido este budín! con todos esos ingredientes no puede fallar :)

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  44. Hola me han encantado tus recetas, las voy a probar a ver que tal me quedan a mi.
    Yo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  45. ciao!
    ho trovato il tuo commento nel mio blog, grazie per averlo visitato, volevo diventare lettrice del tuo blog ma non trovo i lettori fissi come posso seguirti?

    http://ilblogdiolli.blogspot.com/

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  46. bella ricetta!!
    Piacere di conoscerti!!!
    A presto da Agata

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  47. I hope you had a good rest; we missed your posts.
    Kiss from Sydney

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  48. Gracias por visitar mi cocina y dejar tu comentario,así he podido llegar hasta el tuyo.
    Con tu permiso me quedo por aquí
    Besitos

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  49. ciaooooo ma che buonaaaa grazie per essere passata nel mio blog un bacione veronica dal blog www.noara-nuvoledizucchero.blogspot.com

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  50. que rico bizcocho con tu permiso agarro un trozo.
    Saludos:
    Olguis.

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  51. Madre mía qué pinta tiene!!!! nos quedamos por aquí siguiéndote y aprendiendo!! besosss

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Gracias por participar ,te invito a compartir momentos felices en mi mesa .

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