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domingo, 20 de marzo de 2011

CESTITAS DE YOGOURT GRIEGO CON FRESAS Y PLATANO

 En este mismo momento he recibido un email de BEGO .La cocina de Samira  que trasncribo literal para ver que podemos hacer para ayudarla ......

  Hola guapa !!!       Me han eliminado el blog.
 
Llevaba unos dias con problemas para acceder a los vuestros. El viernes le cambié la plantilla y hoy por la mañana intentaba contestarle a Yolanda
sobre una pregunta que me hacia sobre el queso y no me dejaba comentar.
 
Lo dejé por un ratito y al poco vuelvo a abrir la página y me dice que "La cocina de Samira" se ha eliminado y que no podrá usarse la dirección para nuevos blogs.
 
Estoy desolada, tanto trabajo e ilusión tirados por la borda.
 
No se cual ha sido el motivo, si me lo han hackeado , o qué ha pasado, pero de verdad que tengo la moral por los suelos, ya era lo que me faltaba.
 
Enfin que sólo queria que lo supieras :(
Besinos, cuídate mucho.....

En que podemos ayudarla?


Acabo de recibor otro email de BEGO .LA COCINA DE SAMIRA ...que me dice textualmente que por fin lo ha podido recuperar ..que esta muy contenta ..
Gracias  a tod@s por interesaros ...besos 
ASI QUE YA NO HACE FALTA NADA MAS ....

 RECETA .-

Esta ultima temporada se me da por hacer muchos postres ...y ademas con frutas naturales .....los fresones ..son una debilidad para todos los de mi casa--y creerme cuando digo ... en temporada cada dos dias hay fresas o fresones , a parte de los que plantamos
Hoy mi marido trajo estos que estaban preciosos .. se me ocurrio hacer estas cestitas con la masa de las empanadillas solo que dulce ...estas obleas las compro hechas, las utilizo para algunos postres son de la marca ...DI CARLO .. en el C.I... que al hacerlas en el horno quedan como hojaldradas ...muy ricas para estos postres .
ASI RESULTO


COMO SE HACE .-
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 12 fresones grandes y maduros cortados en rodajitas finas 
  • 1  banana grande y madura , cortada en rodajas finitas 
  • 3 cucharadas de azucar
  • el zumo de medio limon 
  • 6 cucharadas grandes de Yogourt Griego ..yo compro una tarrina grande de 1kg que hay en el CI..que es muy solido y riquisimo..parece helado .
COMO SE HACE 
Primero lavamos bien los fresones ..y los cortamos en rodajitas dejando la parte de la punta con un trocito reservada para decorar 

Despues cortamos el platano en rodajas y lo mezclamos con los fresones , le echamos el azucar y el zumo de limon ...dejamos macerar 14 minutos dandole vueltas de vez en cuando 

La masa la untamos con un poco de mantequilla liquida y de azucar, antes de meterla en los moldes.
preparamos  los moldes que vamos a utilizar  , las vamos introduciendo  ,no importa que queden irregulares , echamos azucar por encima ....calentamos el horno  200º..... 8 minutos...
Metemos los moldes en el horno durante 13 .14 minutos ...sacamos y dejamos enfriar 
Estan listos para rellenar 
Sacamos del molde la cestita , llenamos con una o dos cucharadas de yogourt griego y por encima ponemos la macedonia de fresones y platano ...asi todas ..
un poco de jarabe por encima y arriba ponemos la punta del freson ..
Estan listas para tomar ..

muy rapidas y deliciosas 

77 comentarios:

  1. Unas cestitas buenísimas. Y son bastante sanas con tanta frutita.

    besos.

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  3. what a great idea!! maybe I will give it a try some day..thanks :)

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  4. Ummmm , menuda cestitas, con lo que lleva no jures que esta delicioso que nos lo creemos, jejeje, te a quedado preciso la cesta.
    Besos.

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  5. Estupenda y rápida receta, te que han quedado unas cestitas de vicio. Unh,,, deliciosas. Un beso.

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  6. A mi me encantan los fresones, en ésta época, me pongo morada, simplemente con yogur ya me gustan, pero, tu propuesta, es de lo más deliciosa
    Un besote

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  7. Un postre muy bueno.Un acierto ,con los fresones estara delicioso
    besinos

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  8. Bravissima, oltre che bello è buonissimo!!!
    Un abbraccio tesoro!!

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  9. Muy buena idea, me encanta la combinación fresa plátano, yo también lo mezclo con yougrt pero en vaso, probaré a hacerlo en cestita. Gracias por la idea.
    Besines

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  10. Mmmm que ricas!!! combinación perfecta esa de fresa y plátano :)

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  11. Me parece genial que te dé por hacer postres!!! Me encantan los potres con fruta natural, y más cuando viene el buen tiempo. Un besito.

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  12. Te han quedado espectaculares y la mezcla que has hecho, es perfecta.
    Bicos
    Jorge.

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  13. hi marimi.

    this is superb! i like it!

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  14. vaya delicia de postre marimi y con frutitas de temporada que buenasssssssss

    yo la verdad que no se como recuperar un blog pero puedes decirle que se haga uno nuevo y dar su nueva direccion todas le apoyaremos como paso con la casita

    besos cielo

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  15. oh God, it's looks so delicious! Unfortunately I don't speak Spanish, so I will translate your blog, coz recipes seem to be great ;) Greetings from Poland! :)

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  16. Ahora intentaré ponerme en contacto con ella. Algo está pasando con blogger, a mi me ocurrió lo mismo hace un par de días, pero luego estaba el blog. Sin embargo ayer me cambio la receta que puse por completo y salía untexto ilegible. Me tocó volverla a escribir.

    Estas cestas son un bocado delicioso. Me encantan los postres con fresas.

    Besitos Marimi,

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  17. No se como la podría ayudar pero si puedo hacerlo de alguna manera dímelo.
    Tus cestitas una delicia. Buen día

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  18. QUE CESTAS MAIS LINDAS, ADORO MORANGOS.
    ADOREI
    BOM DOMINGO
    BESITOS

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  19. amiga gostei muito ficaram humm muito bonitas beijinhos e bom domingo

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  20. que bonita presentación y que ricas ^^
    besotess!! feliz domingo ;))

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  21. Qué chulada más sabrosa!
    Y no demasiado calórica...
    Y primaveral!
    Besotes y gracias por comentar lo de Bego...

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  22. que buenas cestitas, me encantan, pena no tener fresas en casa.

    sobre Bego hare un par de preguntas por si puede recuperar el blog, pero me da que se lo han jakeado, es que hay gente que debe aburrirse mucho para hacer este tipo de cosas

    un besiño

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  23. Marimi: La receta me encanta pero me has dejado alucinando con lo de Bego. ¿Me puedes hacer un favor? Dila que me mande un mail. Mi correo es:
    lasrecetasdefinuca@gmail.com

    Mañana pregunto a un compañero de trabajo que sabe un montón de estos temas si se puede recuperar. A ver si hay suerte. ¡Menudo disgusto debe tener!! Con lo bonito que lo tenía!!
    Besotes

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  24. Ay que rico, yo tampoco me resisto a los fresones, es que compro y compro...preparados así están buenísimos!
    Me lo apunto...

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  25. Qué fotos tan buénas Marimi, me encanta las fresas, aiaiaiai....tu cestitas são uma delicia!
    Besitos mil gaupa:)

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  26. Marimi: He ido a ver el blog de Bego y he entrado sin problemas. La he dejado un mensaje. No parece que haya nada que no funciones. Espero que se lo comentes, para que se anime. Besos.

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  27. Ara que comença la temporada de les maduixes, m'encanten aquestes postres que en porten. I amb la base cruixent ha de quedar molt bo.
    No conec aquesta marca d'oblees, però les buscaré ;)

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  28. Aquestes cistelletes són una gran idea per aquestes postres. Me l' anoto!

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  29. Una receta estupenda, me ha gustado la idea de las cestitas y el relleno delicioso, en casa tambien nos gustan las fresas.
    besos y feliz finde

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  30. esto tiene que estar de vicioooo. A mí me chiflan las fresas. Qué bueno!

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  31. Marimi me dejas preocupada por Bego,espero que no vuelva a ocurrir me pasaré ahora por el blog
    me llevo las cestistas para la merienda son estupendas
    loli

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  32. Hi Marimi
    healthy fruit baskets looks yummy.Thanks for your lovely comments about my blog.Your blog is also looking so good with new changes.
    cheers

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  33. che meraviglia..da leccarsi i baffi!! complimenti!!ciao!

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  34. Que bien que Bego no haya perdido el blog!!!, conforme iba leyendo me preocupaba mas, menos mal que al final todo se arregló!!
    Y bueno, que para celebrarlo podríamos brindar con tus cestitas de fresas..no???
    Mil besitos linda!!!!!he estado un poco "ausente" pero no te olvido!

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  35. Marimi menos mal que lei lo de "recuperado".
    Tus cestitas bien ricas.
    Un saludito

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  36. Algo pasa con Blogger que últimamente solo escucho de problemas relacionados con los blogs.
    Me alegra de que al fin Bego no haya perdido su blog, menudo disgusto debía tener la pobre.
    Esas cestitas que has hecho hoy me encantan, buscaré esa marca de obleas.
    Besos.

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  37. Que susto lo de Bego, menos mal que todo esta bien.
    Me han encantado tus cestitas, tienen que estar buenísimas y además se ve fácil de hacer, que es lo que mas me gusta!
    Besos,
    Nasy

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  38. Deliciosa y rápida receta, vaya unas cestitas más buenas!!!. Me alegro de que al final Bego no haya perdido su blog, menudo disgustazo la pobre.
    Un beso.

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  39. HOLA!!!!!!!!
    Qué buena pinta tienen esas fresas con plátano, a mi me encanta el yogurt griego y nunca probé a hacer cositas con él !!!!!!!!
    GRACIAS
    http://que-merendamos-hoy.blogspot.com/

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  40. Unas cestitas muy ricas.......te hann quedado muy bien, me gustan......besos

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  41. Marimi.......sin palabritas me dejas....buenisimooooooo!!!!!!! besos

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  42. Que susto con lo del blog,menos mal que se ha arreglado,no se que pasa ultimamente hay muchísimos problemas.
    Bueno mi niña que cestitas más deliciosas y originales,me encantan las fresas¡¡¡
    Mil besitos cielo.

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  43. Vaya soponcio y susto grande con lo del blog... es que ... menos mal.. recuperado y para celebrarlo nos pones tu esa delicia, con fresas:-) para relamerse.

    petons

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  44. Dentro de que es dulce, parece razonablemente sano. Riquísimo seguro que está... Lo del blog de Samira es un soponcio, la pobre se ha debido de llevar un disgusto de campeonato... Qué mal rollo.

    Por cierto, me encanta el fondo de tahines que has puesto en tu blog.

    Un besote, garlutti.

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  45. Me encantan estas cestitas de fresas!!! Que pena que no las tengamos durante todo el año porque están tan ricas, y son tan versatiles...aissxxx vaya susto se tuvo que llevar Bego no??? Bufff yo creo que me desmayo en el momento te lo juro, menos mal que se ha solucionad0! Un besote guapa (Marta)

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  46. Me encanta esta receta. La combinacion de plátano y fresas muy rica.

    BESOS

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  47. No sabía lo de Bego, es mi sister, que susto voy a verla ahora mismo.
    Tus cestitas me han encantado y me has dejado un sabor dulce después del susto de Bego.
    Un beso

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  48. Que ricas estas cestas y justo ahora que empiza la temporada de fresas.
    Besos

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  49. Me ha gustado mucho la idea! Con lo que me gustan las fresas aqui hay otra manera de tomarlas.
    Un saludo :)

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  50. qaue ricas!!! yo hago unas parecidas!
    besos

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  51. Marimi, te quedo un postre de lo mas delicioso, una maravilla que mis hijos disfrutarian sin dudarlo...
    Besos

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  52. Aquestes cistelletes son una bona manera de donar la benvinguda a la primavera!.Gràcies per passar pel meu bloc, m'ha fet molta il.lusió! A reveure!

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  53. Marimi que ya estoy aquiiiiiiiii , hoy creo que he adelgazado dos kilos jaja.....asi que ya que está solucionado me puedo llevar unas cestitas y comérmelas sin ningún remordimiento .

    Graciasssssssss .

    Besinos mil.

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  54. Ah que me encanta tu cambio de look , muy bonito !!!

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  55. Menudo susto la pobre! Las fresas es una de mis frutas preferidas, no soy muy frutera...

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  56. Oye que susto lo de Samira no? es que a veces blogger te deja super colgado y claro en ese caso, que haces? esperar a que se recupere solo no? en fin, menos mal que ya está arreglado.
    Quería decirte también que este platito con fruta me ha gustado bastante, yo todo lo que sea poner fruta a los niños me parece buena idea, así que con estas tartitas, es ideal.
    Un besito.

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  57. Que pinta mas buena, me has convencido y me quedo en tu blog como seguidora.Animate y visite elmio que tien de todo un poco sobre todo recetas de cocina y punto de cruz.

    http://tremendita-tremendita.blogspot.com/

    Besitos

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  58. Que sobremesa deliciosa! Abriu meu apetite de um docinho agora!
    Beijos!

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  59. Que cestitas tan deliciosas, es imposible resistirse a catarlas.
    Besitos

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  60. Que buenas las fresas. En casa también nos vuelven locos. Estas cestitas son una delicia. Lástima que no pueda provarlas.
    Un abrazo!

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  61. Que rico!!.....con yogur griego como me gusta.....este postre se ve delicioso!!.....totalmente de primavera!!.....creo lo hare mas adelante......ahora voy a ver a Bego.....que bueno se soluciono!!.......Abrazotes, Marcela

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  62. Deliciosas las fresas!!!, hay que aprovechar que se acaban pronto y hala, hasta el año que viene!!!. Me ha encantado este postre, con tu permiso copio y me lo llevo!!!!
    Un besote desde Zaragoza!!!

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  63. Qué cestitas tan ricas!! Me encantan las fresas así que me pido unas para desayunar :-)

    bessisss

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  64. No sabía lo de Bego, madre mía, menudo susto, voy a hacer ahora mismo una copia de seguridad, no me fío nada...

    Las cestitas tienen un aspecto sabrosísimo, hija mía, gusta a todos así tan fresquitas y con esas fresitas, uhmmmmmmmmmmmmm.

    biquiños y que tengas un buen día

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  65. Un postre ideal!!! las cestistas son para que nos llevemos una, verdad?...me voy yo tambien con mi cestita, que rica!
    *.*
    @ Besikos!

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  66. Un postre delicioso. Me llevo una cestita
    Feliz semana
    Besos

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  67. wuouw.... je suis malade avec cette merveille j'aime...j'aime....
    bravo pour ton travaille et merci d'avoir partager avec nous.

    gros bisous , beth

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  68. seguro que está buenísimo. Con fresas todo me encanta!!

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  69. Me encanta! Qué buena pinta por dios...
    Menos mal que Bego pudo recuperarlo... Llevo unos días observando que, dependiendo qué navegador emplee, mis comentarios desaparecen! Muy raro...
    Un abrazo

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  70. Que ricas. Son toda una idea para un postre sano y natural.
    Para lo de Samira no se que decirte, pero mi marido trabaja en cosas de informática y siempre me dice que es algo frecuente y que probablemente sea alguien que conoce y con muy mala leche.
    Besos.
    Alicia.

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