LAS TORTITAS o Roll's esa solucion de cena rapida y de comida ligera pero apetitosa .
Existen una variedad grande de formatos y de condimentos
TORTITAS DE MAIZ
TORTITAS AMERICANAS
EL APRECIADO PAN DE PITA
Todo esto se esta porniendo de moda gracias a la integracion en nuestras costrumbres de habitos culinarios de otras culturas,
Esta vez he probado unas hechas de Bimbo que los llaman ROll'S
Nos han gustado
ESTE ES EL RESULTADO .-
COMO LAS TORTITAS LAS COMPRE HECHAS SOLO OS TENGO QUE DECIR LA SALSA QUE LE HICE PARA RELLONO .
LA SALSA .-
INGREDIENTES .- MEDIA CEBOLLA PICADA EN TROCITOS - MEDIO PUERRO PICADO IGUAL 1/4 DE CARNE PICADA DE PAVO Y 1/4 DE CARNE DE CERDO ,UN VASO DE VINO TINTO -CACEITE , SAL Y 8 CHAMPIÑONES FILETEADOS .
EN UNA CACEROLA SE PONE LA CEBOLLA, EL PUERRO Y EL ACEITE A POCHAR
DESPUES SE LE ECHA LA CARNE DE CERDO Y LA DE PAVO SE LE ECHA PIMIENTA Y SE DEJA PASAR Y A ESO DE LOS 3 MINUTOS SE LE ECHA EL VASO DE VINO TINTO Y SE DEJA REDUCIR , A FUEGO MEDIO .
EN UNA SARTEN PEQUEÑA SE SALTEAN LOS CHAMPIÑONES .- VER FOTO
VUELTA Y VUELTA Y SE LE ECHAN A LA SALSA DE LA CARNE , SE DEJA COCER 4 MINUTOS MAS Y SE APAGA , TIENE QUE QUEDAR CON POCO LIQUIDO .
MIENTRAS SE PONEN LAS TORTITAS EN EL HORNO 1 MINUTO A TEMPLAR
SE MONTA DE LA SIGUIENTE MANERA .-
PRIMERO LA TORTITA , UNA CAPA GENEROSA DE LA SALSA DE CARNE Y CHAMPIÑONES ENCIMA UNAS HOJAS DE LECHUGA MEZCLADA CON PUNTA DE ESPARRAGOS Y RODAJAS FINAS DE TOMATE , OTRA TORTILLA ENCIMA Y PUESTA DE RELLENO DE LA MISMA MANERA SE TERMINA CON UNA TORTILLA Y SE LE PONE UN POCO DE JUGO DE LA SALSA .VER FOTO RELLENO .-
ESTA LISTO PARA COMER .-
Existen una variedad grande de formatos y de condimentos
TORTITAS DE MAIZ
TORTITAS AMERICANAS
EL APRECIADO PAN DE PITA
Todo esto se esta porniendo de moda gracias a la integracion en nuestras costrumbres de habitos culinarios de otras culturas,
Esta vez he probado unas hechas de Bimbo que los llaman ROll'S
Nos han gustado
COMO LAS TORTITAS LAS COMPRE HECHAS SOLO OS TENGO QUE DECIR LA SALSA QUE LE HICE PARA RELLONO .
LA SALSA .-
INGREDIENTES .- MEDIA CEBOLLA PICADA EN TROCITOS - MEDIO PUERRO PICADO IGUAL 1/4 DE CARNE PICADA DE PAVO Y 1/4 DE CARNE DE CERDO ,UN VASO DE VINO TINTO -CACEITE , SAL Y 8 CHAMPIÑONES FILETEADOS .
EN UNA CACEROLA SE PONE LA CEBOLLA, EL PUERRO Y EL ACEITE A POCHAR
DESPUES SE LE ECHA LA CARNE DE CERDO Y LA DE PAVO SE LE ECHA PIMIENTA Y SE DEJA PASAR Y A ESO DE LOS 3 MINUTOS SE LE ECHA EL VASO DE VINO TINTO Y SE DEJA REDUCIR , A FUEGO MEDIO .
EN UNA SARTEN PEQUEÑA SE SALTEAN LOS CHAMPIÑONES .- VER FOTO
VUELTA Y VUELTA Y SE LE ECHAN A LA SALSA DE LA CARNE , SE DEJA COCER 4 MINUTOS MAS Y SE APAGA , TIENE QUE QUEDAR CON POCO LIQUIDO .
MIENTRAS SE PONEN LAS TORTITAS EN EL HORNO 1 MINUTO A TEMPLAR
SE MONTA DE LA SIGUIENTE MANERA .-
PRIMERO LA TORTITA , UNA CAPA GENEROSA DE LA SALSA DE CARNE Y CHAMPIÑONES ENCIMA UNAS HOJAS DE LECHUGA MEZCLADA CON PUNTA DE ESPARRAGOS Y RODAJAS FINAS DE TOMATE , OTRA TORTILLA ENCIMA Y PUESTA DE RELLENO DE LA MISMA MANERA SE TERMINA CON UNA TORTILLA Y SE LE PONE UN POCO DE JUGO DE LA SALSA .VER FOTO RELLENO .-
ESTA LISTO PARA COMER .-
Que delicia, me llevo una, muchas gracias por tu invitación.
ResponderEliminarUn beso
Deliziosaaaaaaaaaaaa bravaaaa :-)))
ResponderEliminarRICO,RICO.mmmmmmm.Mañana te copio la receta.
ResponderEliminarGracias!!!!!!
Madre mía! vaya tortitas! se ven riquísimas, para la cena irían estupendas.
ResponderEliminarSaludos!!
Arff, arffff!! Que pin-ta-za madreeee!!
ResponderEliminarMe quedo a cenar en tu casa, quieras o no....¿Puedo??
Besos.