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viernes, 5 de octubre de 2012

ARROZ CON CREMA DE CASTAÑA Y VIRUTAS DE CHOCOLATE DE NARANJA

Era el dia mas indeciso de mi vida ..queria hacer un postre ligero pero no los de siempre ...pensando y rebuscando entre los productos de mi despensa  encontré el bote de crema de Castaña que habia comprado a principios de verano y aun no habia ni abierto . Como es crema de castaña decidí mezclar unas cucharadas con leche y nata para hacer un arroz dulce ...el caso es que no necesité ningún azucar , salió cremosito y riquisimo ....vosotros direis ...la vista es el anticipio  del sabor .




INGREDIENTES:

  • 1/2 litro de leche con 1 brik de nata liquida de 200ml 
  • 1oo gr de arroz bomba 
  • 3 cucharadas de Crema de Castañas 
  • para adornar virutas de chocolate de naranja 

PREPARACIÓN:

  1. En una tartera menidana un poco profunda echar la lehe y la nata liquida ...dejar que hierva 
  2. añadir la crema de castaña y dejar que se disuelva ....
  3. añadir el arroz bomba ..dar unas vueltas y dejar que se haga lentamente a fueho medio-bajo 
  4. cuando el arroz se comienza a ver ..apagar el fuego y dejar que se enfrie lentamente..
  5. probar, si es necesario por vuestro gusto  añadirle un poco de azucar ....a mi no me hizo falta .
Lo decoramos con unas virutas de chocolate de naranja ..a la nevera 30 minutos 
LISTO PARA TOMAR 


La crema de Castaña es una de las delicias que aun me quedaba por utilizar en mis postres ...en este caso he  querido utilizar la de la marca HERO , pero también tengo la clasica de CUEVAS ...que se hace en ORENSE  y la reservo para otro postre ....los sabores son diferentes uno mas concentrado que otro ...yo tengo castaños en casa , uno centenario .. otro ya grande que nació de una de las castañas que cayeron de ese arbol tan antiguo  y que ha crecido de una forma impresionante con unas castañas grandes y dulces , este año haré mi crema casera de castañas y os la enseñaré ...ya falta poco para tener la cosecha de castañas ............................ESTAMOS EN OTOÑO .
FELIZ FIN DE SEMANA ....





52 comentarios:

  1. Menuda receta prohibidísima para mí pero tiene que estar de muerte. Totalmente en otoño. Un besote

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  2. la verdad es que la vista no engaña y este postre se ve de lujo!!
    Besos

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  3. Di que si, que como algo no entre por los ojos primero...pero aqui metia yo la cuchara sin dudarlo, besitos.

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  4. Adoro el arroz, adoro los postres pero esta mezcla de hacer postres con arroz nunca la he soportado no sé por qué, aún así se ve rico.
    Saludos

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  5. Que postre tan original,la verdad que nunca habia visto esta crema en bote,en cuanto lo ve en el super lo compro y probaré tu receta,un beso!!

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  6. Buenos días Garluti. Que postre tan rico, sabroso y original. Te ha quedado francamente espectacular y por los ingredientes que lleva me parece todo un lujo, al igual que su presentación.
    Un saludo Paco

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  7. No soy muy aficionada al arroz en los postres, pero este tiene una pinta deliciosa.
    Acabo de descubrir tu blog. Voy a ver qué más encuentro :)
    Saludos.
    Ainhoa

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  8. Que rico, de castañas. Nosotros ya llevamos unos dias recogiendo castañas. Es cierto, el otroño esta aqui.
    Un beso.


    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

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  9. Un postre de Otoño, sin duda... espectacular!.
    Un beso

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  10. Que postre más original y totalmente de temporada. Riquísimo. Un beso

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  11. Hija que las fotos lo dicen todo, y como fanática de las castañas y del arroz este postre sé que me encantaría. Tanto como para repetir ;)

    bicos

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  12. Buenos dias preciosidad,,,,como siempre me dejas ...sin palabritas, con lo dificil que es eso en mi,,,este arrozzzz....y con el sbaor de las castañassss, te pometo que no he encontrado por ningun lado esa cremita,,,si la encuentro la compro, eso seguro, habra en el Corte Ingles ???' cuando la encuentre te lo digo y hare alguna delicatessen con ella,, no sera como la tuya...pero lo intentare.

    Un abrazo amigaaa

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    Respuestas
    1. La encontrais en el C.I. en donde están las mermeladas ...en Carrefour y en Alcampo ...mirar bien que ahí están ...

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  13. No te conocía, pero ahora que ya estoy aquí, me quedo como seguidora.
    Tengo mermelada de castañas casera, así que voy a probar a hacer algo parecido a tu arroz.
    Un beso y feliz fin de semana.

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  14. Que rico¡¡¡ castañass, ya huele las recetas de otoño.
    Besitos y buen finde

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  15. Vaya receta más rica! ahora que empiezan las castañas habra que probarla. Besos

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  16. Hola guapa, muchas gracias por tu visita y así poder conocerte. Nunca he probado la crema de castañas pero viendo estas fotillos lo haría de cabeza, además el arroz con leche es mi postre favorito y le tiene que dar un toque hummmmmmmm . Besitos

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  17. Este es un postre espectacular...madre mía!!! Marimi me encanta, que lo sepas y me lo anoto para el domingo!!!
    Besos

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  18. Marimi, si por pensar y rebuscar salen ppostres asi, yo queiro ponerme a pensar ya mismo........... una delicia!!!!!

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  19. Mmmmm toda una delicia, se ve exquisita.
    Besos.

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  20. Marimí, tiene un aspecto super apetecible!! es una combinación genial
    besiños, nos vemos mañana

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  21. Jo que postre¡¡¡ A mi me apsa lo mismo a veces con los botes que compre meses atras después me solucionan un ``queda bien '' en un momento¡ Buen finde¡¡

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  22. no conocía esta crema de castaña, qué rico!,bs

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  23. oi amiga sua cocina sempre me alefra e suas receitas sempore divinas ....parabens eu amei bjokas

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  24. Marimi ,reina ,te quedo un postre de lujo ,que delicia y que cremosin se ve ,me imagino el sabor tan espectacular que tendra
    besinos

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  25. Ummmm seguro esta de rexupete nunca he probado esas cremas de castañas la hago yo pero viendo las fotos no dudo esten de vicio.
    Este año aqui no va a ser muy buen año de castañas con los incendios se han quemado muchos castañeiros centenarios.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  26. questo dolce mi fa impazzire. Sembra molto cremoso e golosissimo. Brava!

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  27. Hola Marimi, que delicia esse creme de castanhas, não conhecia deve ser fantástico!
    Gosto tanto de arroz doce, agrada-me esta tua versão tão original, vê-se delicioso.
    Besitos guapa, bom fim-de-semana.

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  28. Un arroz con leche diferente con la crema de castañas, muy otoñal y el chocolate naranja para dar un toque de color y alegría.
    Besos guapetona y buen fin de semana.

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  29. Desde luego que es muy original y además muy apropiado para la época
    Besitos

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  30. NUNCA PROVEI CREME DE CASTANHA MAS GOSTEI MUITO DESSA SOBREMESA,DEVE TER FICADO UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  31. Guapina, con este postre llenas el gusto completamente a llambionas como yo. Vaya rico. Besinos.

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  32. Qué cremoso se ve este arroz con la crema de castañas que debe estar riquísima, te copio la idea, besitos y buen finde guapa

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  33. te ha quedado genial y espectacular... de verdad. Mira que me encanta el arroz con leche y he probado muchas recetas y fórmulas nuevas... pero así, con crema de castañas aún no lo había hecho. Pero lo haré, no lo dudes!!!
    Un beso, guapa. Y buen fin de semana.

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  34. Que combinación mas buena... estoy deseando ver la crema de castañas hecha por ti.
    Feliz finde!!

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  35. Precisamente estaba pensando en qué hacer con dos botes que tengo de puré de castañas....esta receta ya me ha solucionado parte de ellos.
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  36. Pues si que es verdad que solo con la vista se ve un postre de categoria y delicioso, me ha encantado. Besicos amiga

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  37. Muy buena pinta!! perfecto para el otoño.....

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  38. bueno,bueno,bueno, delicioso otoño...

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  39. Totalmente otoñal y rica rica.
    Besazos.

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  40. Hola Marimi!

    Soy Ana, tu "compi" de curso de galletas decoradas de hoy... me he venido de visita como te prometí y me quedaré ya para siempre, para poder aprender mucho mucho de tu sabiduría culinaria...

    Besos de otra viguesa!

    Ana

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  41. Hola Marirmi!!! Soy Cintia, ayer estuve en el curso de galletas contigo. Recuerdas?? Vaya delicias que haces. Ya me quedo por aqui. Voy a ver que recetita coger... Un saludo y enhorabuena por este blog. Gran trabajo!!!

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  42. Delicioso!!!! muy lindo blog!!! me anoto entre los lectores fijos! besos

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  43. Hola Marimi, pues conseguiste un postre que tiene pinta de ser delicioso y encima diferente y original!. Tomo nota, gracias y besitos Ana

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  44. Acabo de encontrarle uso al bote de crema de castañas que tengo.

    Bicos.

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