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lunes, 21 de noviembre de 2011

SHOWCOOKING EN IKEA ..Y CONCURSO RIKA RIKA



Hace unos dis recibi una invitación de IEKA - A CORUÑA  en la que me decian ...
IKEA A Coruña pone en marcha el concurso “RIKA RIKA” para bloggers, donde buscamos el mejor cocinero/a gallego al estilo sueco. Os esperamos a todos el 16 de noviembre a las 19 horas en IKEA A Coruña (Estrada Baños de Arteixo s/n, C.C. Marineda City, Polígono Industrial A Grela, 15008 A Coruña).

Para participar, sólo tendrás que acudir a la cita, elegir tu ingrediente preferido en nuestra tienda, preparar tu plato y mandarnos un link del post en el que describas la receta.

 Para degustar esta jornada con vosotros, hemos preparado un programa muy completo. Os esperaremos en la entrada de la sección COCINAS donde podréis asistir a un seminario con 
Biggitta, experta cocinera sueca, que preparará una receta sueca que os sirva de inspiración para el concurso.


Llegamos las participantes Bloggers y comenzamos a presentarnos ..
 Mosquis . Majes ..Begoña .. Raquel  y  Marimi de Sabores&olores


conocimos a BIGGITTA (Chef Sueca ) 
que es la que veis en la foto realizando el plato .El ambiente relajado , familiar con muy buenos profesionales atendiendonos , escuchandonos y contestando a todas nuestras preguntas .Realizando el plato delante de nosotros , enseñandonos los productos de la tienda Sueca ....
donde yo ya compro pues son unicos ..descubrimos cantidad de productos con arenques marinados  en unos sabores diferentes ...pates , quesos , sus galletas DULCES Y SALDAS ...
la casita de Gengibre para estas Navidades , salmón ahumado en lomos, en lonchas , jarabes de frutos rojos ...mermeladas , chocolates ...sus libros de cocina ...
pero un producto estrella estaba por descubrir ..
 SIDRA DE SABORES ..totalmente natural ....
la de manzana con frutos rojos
¡¡ para mi la mejor!! ..y la sidra con pera ..tambien muy rica .
Las sidras ...las tostas de salmon con salsa  ..... los arenques marinados en salsa de frutos rojos ..buenisimo
 A lo largo de la tarde vimos  como se hace un plato tipico SUECO ...que no puede faltar en las celebraciones de Navidad y de los dias de fiesta ... 
Janssons frestelse   o "La tentación de Jansson
  • INGREDIENTES 
  • 8-10 patatas 
  • 2 cebollas  medianas 
  • 1,5 latas de anchoas de la tienda sueca IKEA (preparadas de forma diferente a las nuestras )
  • 3 dl de nata liquida para montar 
  • pan rallado 
  • mantequilla para untar ..o aceite de oliva 
LO HACEMOS .- 
  1. Picar pequeñita y freir la cebolla lentamente hasta que poche y esté blandita
  2. cortar las patatas como para las patatas paja , primero en lonchas finas y despues en tiras 
  3. En una fuente refractaria de horno untada con aceite o mantequilla poner una capa de las patatas ,despues unas cucharadas de cebolla las anchoas por encima ...haciendo capas ..terminando con las patatas .
  4. Echamos la nata liquida por encima 
  5. Espolvoreamos con pan rallado y unos trocitos de mantequilla 
  6. Horneamos durante 45-50 minutos a 200ª 
disfrutaremos de un delicioso Buffet en nuestro Bistro para despedir la jornada
Al mismo tiempo nos han proporcionado  cantidad de información de sus cocinas , electrodomesticos .y productos de la tienda Sueca ...Con la Tarjeta IKEA FAMILY obtendreis interesantes descuentos en los productos marcados además de recibir un boletin con las ofertas promocionadas ...a la vez que podeis utilizar su cafeteria gratis en los dias señalados ..probar sus albondigas con salsa de arandanos ..super ricas y sus tartas ..uhmmmmm .Atendido el Restaurante por inmejorables profesionales de la restauración ...siempre calidad en sus creaciones .
 



Puedes participar hasta el 30 de noviembre de 2011. El ganador del concurso se dará a conocer al mismo tiempo que el concurso para clientes, durante el mes de diciembre a través de la web de IKEA A Coruña.


Tack  IKEA 
Tack BRIGGITA 


GRACIAS IKEA ----GRACIAS  BRIGGITA
                                        MARIMI




54 comentarios:

  1. Marimi cuanto me alegro que participes, yo no pude asistir ese día imosible subir a Coruña

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  2. Umm, me encanta la recetilla sueca que has puesto. Pienso probarla y lo de la sidra me ha encantado!! La próxima vez que vaya le echaré un vistazo más detallado a la tienda. Gracias por la información. Un abrazo, Alicia.

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  3. Halaaa! yo nunca me entero de nada jajaja, en mi linea!
    Con lo cerquita que estoy, al menos os hubiese conocido...
    Bueno me anoto la receta y las ideas.
    Un besote y suerte.

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  4. Ay madre, gallego estilo sueco... pero eso se puede? ;)
    Divertido parece un rato!

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  5. Qué chula la iniciativa!! Anda que pasaríais una tarde estupenda!!

    Besos

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  6. A nosotros nos viene un poco lejos pero desde luego la idea es estupenda, además de lo buena tarde que pasaríais.
    Y desde luego la receta de las patatas genial!! qué ricas!!

    Bsos

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  7. que guay a ver si hacen alguna cosa de estas en sevilla jiji

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  8. Que bien Marimi que asistieras a ese concurso, te lo pasarías en grande, conociendo a otras blogueras, la receta muy rica. Besitos guapa.

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  9. Que suerte de poder participar... mucha suerte.
    Besis y una linda semana.

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  10. Que bien!! que tengáis mucha suerte y lo paséis genial!!
    Besos

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  11. Che bella iniziativa!Besitos,guapa!

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  12. Hola Marimi, a juzgar por las ímagenes veo que fue una tarde muy interesante y entretenida.

    Me alegro que lo pasaráis tan bien.

    Muchas suerte en el concurso guapetona.

    Qué tal estáis cielo??

    Besitos reina.

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  13. Humm que rico y divertido, es que me encanta Ikea y seguro que lo pasasteis genial, en tienda sueca tienen cosas muy ricas
    besos

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  14. Pues a ver si tienes suerte y ganas, enhorabuena.
    Bicos

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  15. Mucha suerte le receta se ve muy rica y que lo paséis estupendamente
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  16. Cualquier toque gallego mejorará la cocina sueca, seguro. La conozco un poco porque tengo una amiga sueca y es interesante. Seguro que es una experiencia estupenda.

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  17. Qué suerte Marimí, y además rodeada con gente estupenda.
    Besitos

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  18. Marimi últimamente estas en todas me alegro mucho
    bss
    loli

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  19. Estupenda entrada, he disfrutado como una niña... me encantan estas cosas!!! Gracias por visitar mi horno y ya tienes una seguidora más a tu blog!! GRACIAS Y FELIZ SEMANA!!!

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  20. Qué bien que participes!!! estoy deseando que inauguren dentro de un mes IKEA en Valladolid....voy a arrasaaaaarrrr!!jajaja
    Besos

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  21. A mi me encanta la tienda sueca pero de unos años para acá hay una serie de cositas que no puedo comer pero por lo menos me alegro con el jugo de arándano, la torta de papas (la venden congelada en paquete de unas 8 o más y están de vicio) que preparo con salmón, las papas,... Antes podía tomar las ricas albóndigas, que para mí son una delicia, los arenques y ahumados,... :( ¡Qué recuerdos! ¡Gracias por la entrada! Besos y feliz semana.

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  22. que divertido, seguro que fue genial, me emcantaria tener tiempo para algo asi, seguro que se pasa genial verdaD?? besiños linda¡¡

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  23. Vaya concepto este de "galletas gallegas al estilo sueco". Me ha encantado! Y las galletas se ven deliciosas.

    Saludos!
    Anna

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  24. Toda una experiencia, vamos a ver cuando lo hacen en Andalucía!
    Un besazo

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  25. aisss marimi que estás en todos los saraos que envidiaaa!!! te dejo el link del premio para que no se te pierda! :))
    http://tito1972ml.blogspot.com/2011/11/premiosssssss.html

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  26. Buenas tardes Garluti. En primer lugar desearte mucha suerte en el concurso. La receta típica Sueca me parece muy buena, me alegro mucho que en la visita lo pasaras muy bien.
    Un saludo Paco

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  27. Hola!!! Qué suerte tener un showcooking en Ikea!! O es que en Mallorca no hacen o es que yo no me entero!! Me encanta tu blog y me quedo por aquí!!
    No te preocupes que el tuyo ya lo enlazo en el mío!!
    Besitos!!

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  28. qué bien lo pasamos!! me encantan estos talleres, aprendes, te diviertes, conoces gente...una maravila coincidir con vosotras!!

    bicos

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  29. Aquí en Asturias hacen un concurso de tartas de manzana,se celebro el viernes día 18 ,yo tuve el gusto de participar, recibí el segundo premio ,si quiere visita mi blog , allí lo tengo puesto.Mucha suerte con tu receta.besinos

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  30. MARIMI que AFORTUNADA eres de haber disfrutado de esta experiencia!!
    Me alegro por tí y te doy las gracias por este plato de patatas y anchoas tan RICO y súper fácil.
    besos niña:)

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  31. ¡Que pasada! una tarde muy entretenida.

    Besos

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  32. Marimi ,me parece estupendo estas cosas ,pues siempre es interesante aprender yo digo que dia que no has aprendido algo es dia perdido
    besinos

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  33. Ala, a aprender que es muy bueno.
    Y esa receta de patatas con las anchoas que seguramente sean ahumadas. Siendo la receta sueca...
    Besazos
    Claro que recibí tu abrazo

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  34. Encantada de que hayas pasado por mi cocina. Te deseo mucha suerte en el concurso y me quedo para acompañarte y aprender un montón.
    Besos

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  35. Aqui que lo tengo tan cerquita también lo han hecho pero no me enteré.

    Ultimamente no paráis eh , qué guay !!!

    Besinos.

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  36. PUes es una idea estupenda, la verdad es que en los últimos años IKEA se ha humanizado, y este detalle es una muestra más de ello. Espero que tengas suerte con tu receta. Un beso.

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  37. Que interesante el concurso, que pena que no sea para toda españa. Que tengas suerte si participas.
    Un besín.

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  38. Que tengas mucha suerte ,con tu receta,siempre se merece la pena participar en estas cosas,besos

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  39. Suerte en el concurso y si no ganas quédate con la bonita tarde que has pasado.
    Besos

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  40. Pasamos un buen momento...!!! Y descubrimos nuevos sabores. El domingo preparé la tentación de Jansson, como les gustó.

    Bicos.

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  41. Marimi, estás que no paras, qué bien,cuánto se aprende. es un concurso muy interesante y la receta tiene que estar muy rica.
    Besos.

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  42. La verdad es que no se si en Madrid hacen algo parecido. Gracias por la informacion.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  43. Seguro que os lo pasasteis genial, lo que le faltaba a la cocina sueca era el toque gallego!!

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  44. Qué chulada de tarde!! a ver si en Madrid también lo hacen. Un beso
    Isabel

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  45. Qué chulo haber disfrutado esta oportunidad y aprender cosas nuevas con productos diferentes a los habituales, me alegra que lo hayas disfrutado

    Abrazos y buen día

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  46. Debe ser una pasada cocinar entre esas cocinas de Ikea, estamos tan costumbradas a verlas solo de aparador, qué buena idea y experiencia.
    Saludos

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  47. que arte! mira que descubrimiento, y yo que solo voy a ikea a por estanterias billy! jejejeje

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  48. Que buena iniciativa!! ya podían hacer eso el resto de Ikeas, y además tiene que ser genial cocinar en esa cocina tan chula no? tan espaciosa!!! Felicidades por la experiencia!!

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  49. ¡Qué bien te quedaron los bueñuelos! Yo no los suelo hacer, la verdad es que no soy muy golosa, pero me gustan.

    ¡Suerte en el concurso de Ikea! ¡Cómo te lo pasas! No paras!!.

    Besos.

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  50. Pasamos una tarde estupenda, muy divertida y para mí fue un placer conoceros a todas.

    Bicos

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Gracias por participar ,te invito a compartir momentos felices en mi mesa .

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